Dodaj do ulubionych

Bardzo twarda kiszona kapusta.

06.09.13, 10:06
Zrobiłam kilka słoików domowej kiszonej kapusty, w sumie wyszła pyszna, znacznie lepsza niż kupna, ale... No właśnie, wyszła bardzo twarda, wręcz mocno chrupiąca. Tak naprawdę smakuje jak kiszona a "konsystencja" jak surowej. Co może być przyczyną takiego stanu? A może po prostu było jeszcze za wcześnie (jadłam ją ok. dwa tygodnie po zakiszeniu)?
Z góry dziękuję.
Obserwuj wątek

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka