Gość: wiktoria
IP: *.icpnet.pl
15.09.13, 22:34
Kochani, szukam i znaleźć nie mogę... Będąc na wakacjach na Krymie w wielu restauracjach jadłam jako dodatek świetną kapustę na ostro, jedyne czego się dowiedziałam od Pań kelnerek że ze słoika ;) Już postaram się wytłumaczyć...kapusta w większych kawałkach (powiedzmy 3-4cm) jedna w barwie mocno czerwonej, czuć było cytrynę, chilli, gorczycę, druga intensywnie żółta, pewnie za sprawą kurkumy, wyczułam tylko imbir i czosnek. Obie na pewno z dodatkiem octu i oliwy, pikantne, chrupiące. Może ktoś z Was podpowie mi jak coś takiego zrobić?