czy robicie kompoty na zimę?

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.09.13, 21:49
ostatnio spotkałam sie z opinią, że kompoty są "retro" ;-)
ja robię i bardzo lubię, soki z kartoników to jednak nie to samo- mi nie smakują, a lista składników jest dłuuuuga, co skutecznie mnie zniechęca.
zresztą tradycję robienia zapasów na zimę ( w tym kompotów) wyniosłam z domu, robiło sie ich dużo i przez cały sezon:od truskawek, po śliwki, przez agresty, porzeczki, czereśnie, wiśnie,maliny,jeżyny, itd...
jak jest u Was?
    • matylda1001 Re: czy robicie kompoty na zimę? 18.09.13, 22:07
      Kiedyś robiłam dużo, do tego soki z wiśni i z czarnej porzeczki. Przestałam robić gdy moje córki wolały pić wodę mineralną, a teraz to już mi się nie chce.
    • roseanne Re: czy robicie kompoty na zimę? 18.09.13, 22:16
      nie robie kompotow, bo nie mam gdzie skladowac
      mroze za to sporo z przeznaczeniem na salatke owocowa, wrzutke w galaretke, kompot, ciasto
    • momas Re: czy robicie kompoty na zimę? 18.09.13, 22:32
      robię, co dwa lata (tak owocuje mi drzewo)
      z papierówek :>
    • Gość: x jem tylko sezonowe owoce i najchętniej IP: *.unitymediagroup.de 18.09.13, 22:35
      z mojego regionu lub najbliżej.
      • mirabelka200377 Re: jem tylko sezonowe owoce i najchętniej 19.09.13, 08:39
        a ja robię i kompoty i soki z sokownika a oprócz tego mrożę jeszcze niektóre owoce. W tym roku zrobiłam kompoty z jabłek, ze śliwek, z gruszek(będę robić). Z sokownika: sok z czarnej porzeczki i z winogronu. W tamtym roku robiłam maliny takie zasypane cukrem i tak samo agrest. Mrożę: wiśnie, truskawki, jagody, porzeczki czerwone i czarne. Robię całą masę przetworów jeszcze innych. Moja mama zawsze robiła przetwory i robi do dziś, ja nie wyobrażam sobie żebym mogła nie robić.
    • mhr2 Re: czy robicie kompoty na zimę? 19.09.13, 10:25
      Gość portalu: sonia napisał(a):

      > ostatnio spotkałam sie z opinią, że kompoty są "retro" ;-)

      tak bym nie powiedziala, jak masz rodzine i dostep do dobrych produktuw to polecam, z wiekiem rodzina sie zmniejsza, dzieci z domu wtedy przestalam go robic, a swieze owoce sa caly rok:)
    • Gość: kim Re: czy robicie kompoty na zimę? IP: *.free.aero2.net.pl 19.09.13, 10:47
      Nie. Nie widze sensu, by przechowywac sloje ze slodka woda. Wartosc odzywcza wywaru z owocow jest znikoma. W ogole nie pijamy kompotow a tym bardziej smakowego cukru w kartonikach.
      • aqua48 Re: czy robicie kompoty na zimę? 19.09.13, 11:50
        Gość portalu: kim napisał(a):

        > Nie. Nie widze sensu, by przechowywac sloje ze slodka woda. Wartosc odzywcza wy
        > waru z owocow jest znikoma. W ogole nie pijamy kompotow a tym bardziej smakoweg
        > o cukru w kartonikach.

        My podobnie. Pijemy wodę. A owoce jemy na surowo.
      • budzik11 Re: czy robicie kompoty na zimę? 19.09.13, 12:12
        Gość portalu: kim napisał(a):

        > Nie. Nie widze sensu, by przechowywac sloje ze slodka woda. Wartosc odzywcza wy
        > waru z owocow jest znikoma. W ogole nie pijamy kompotow

        U mnie podobnie - dzieci znają smak kompotu jedynie z wizyt u babci, więc w sumie tak, to taki napój retro, babciowy w naszym przypadku.
    • pavvka Re: czy robicie kompoty na zimę? 19.09.13, 12:15
      Gość portalu: sonia napisał(a):

      > soki z kartoników to jednak nie to samo- mi nie smakuj
      > ą, a lista składników jest dłuuuuga, co skutecznie mnie zniechęca.

      Jeśli przez sok rozumiesz napój owocowy z Biedronki za 69 gr za litr, to owszem. Ale wiesz, istnieją też soki 100%.
      • mitta Re: czy robicie kompoty na zimę? 19.09.13, 16:22
        pavvka napisał:
        > Jeśli przez sok rozumiesz napój owocowy z Biedronki za 69 gr za litr, to owszem
        > . Ale wiesz, istnieją też soki 100%.

        Dla mnie sok 100 % to tylko ten świeżo wyciśnięty z owoców. Nie cierpię ani robić, ani jeść kompotów. A już najbardziej mnie odrzucają te zwiotczałe flaczki, które kiedyś były jędrnymi owocami. Też wolę wodę i surowe owoce.
    • lashqueen Re: czy robicie kompoty na zimę? 19.09.13, 17:27
      Robimy tylko "kompot" z własnych winogron, procentowy :)
      Poza tym robię bardzo mało przetworów, bo staram się jeść na bieżąco to, co oferują poszczególne pory roku. Każda daje tyle skarbów, trzeba się nimi cieszyć.
      A już np. zupy do słoików "na zimę" to już dla mnie prawdziwy nonsens.
    • mhr2 Re: czy robicie kompoty na zimę? 20.09.13, 09:54
      Gość portalu: sonia napisał(a):

      > zresztą tradycję robienia zapasów na zimę ( w tym kompotów) wyniosłam z domu,

      , a jak nie bedziesz ich robic to masz ciekawe wspomnienia z tak wspanialych czasow:)
    • Gość: rozana Re: czy robicie kompoty na zimę? IP: *.adsl.inetia.pl 20.09.13, 21:07
      Co roku robię.
      Najgorszy kompot jest o niebo lepszy od najlepszego kupionego soku.
      • shiva772 Re: czy robicie kompoty na zimę? 20.09.13, 22:08
        Kompot z mirabelek popełniam w małej ilości - kwasior ale cudowny - i myślę, że ma dużo wit C :)
        Tak serio i w dużych ilościach - robimy hektolitry soku, takiego eko z własnych owoców - moje dzieci nie piją wcale kupnych soków z kartonów i żadnych gazowanych i innych napojów - tylko mineralną - ale muszą ją rozcieńczyć sokiem, czysta im nie smakuje - nawet soki z herbapolu zeszły na psy wiec nie ma wyjścia trzeba warzyć własne. Sami też słodzimy herbatę sokiem albo miodem.
Pełna wersja