Gość: kim
IP: *.free.aero2.net.pl
29.09.13, 14:11
Czy warto zamknac w sloikach borowiki smazone na masle? W tym roku jest wysyp, tak mi sie zamarzylo. W necie sa przepisy, ale bardzo sie od siebie roznia np. pasteryzacja 20min lub az 90min albo pasteryzacja przez trzy kolejne dni po 1 godz. Co wybrac??? Poza tym nie wiem czy warto angazowac sily i srodki, jesli ma powstac taka sobie breja.
Niektore przepisy zawieraja kwasek cytrynowy. Po co? Chodzi o jad kielbasiany? Co ze smakiem grzybow?