brukselka - polecam sałatkę

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.10.13, 17:27
dzisiaj zrobiłam i właśnie wcinam - 0,5kg brukselki ugotować w osolonej wodzie, pokroić na ćwiartki, dodać pokroją w kostkę czerwoną paprykę ( świeża) oraz pokrojoną w kostkę paprykę w occie ( tez tak około 1 szt) oraz cebulę, jako sos: łyżka octu i 2 łyżki oleju rzepakowego, sól, pieprz;
    • Gość: klara Re: brukselka - polecam sałatkę IP: *.cable.smsnet.pl 08.10.13, 18:37
      Papryka zabije brukselkę:(
      Albo zmień proporcje, albo nazwij tę potrawę "sałatka z papryki z dodatkiem brukselki"
      • Gość: mw Re: brukselka - polecam sałatkę IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.10.13, 19:42
        może wpierw spróbuj......
    • mhr2 Re: brukselka - polecam sałatkę 09.10.13, 10:44
      Gość portalu: mw napisał(a):

      > pokroić na ćwiartki,

      tez robie czasami salatki z jej dodatkiem, ale odzielam listek po listku i potem podsmazam albo poddaje innej obrobce:)
    • jeepwdyzlu moja wersja 09.10.13, 10:48
      brukselkę wrzucić do wrzątku na 2 minuty
      wyjąć (niedogotowaną), pokroić
      polać winegretem
      smacznego
      jeep
      • squirk Re: moja wersja 09.10.13, 10:54
        jeepwdyzlu napisał:

        > brukselkę wrzucić do wrzątku na 2 minuty
        > wyjąć (niedogotowaną), pokroić
        > polać winegretem
        > smacznego
        > jeep

        Przetestuję Twoją wersję. Vinegret klasyczny?
        :-)
        • jeepwdyzlu Re: moja wersja 10.10.13, 10:37
          Przetestuję Twoją wersję. Vinegret klasyczny?
          ---------------
          tak, chociaż dodaję nieco sam modyfikuję przepis dodając nieco miodu, ale nie każdy lubi słodki posmak więc do rozważenia.. :-)
          Smacznego!
          jeep
Pełna wersja