oliwka-oliwka-oliwka
10.10.13, 12:47
Kiszone warzywa bardzo urozmaicają codzienne jedzonko i są bardzo wartościowe.
Ostatnio zrobiłam kiszony szpinak (tak,tak, szpinak). Duży słoik, świeże liski szpinaku, trochę przypraw, woda (niewiele), sól... Zrobione podobnie jak ogórki, tylko że to szpinak i może inne przyprawy (niektóre). Po 2-3 dniach gotowe Wspaniała sprawa.
Teraz przymierzam się do zakiszenia marchewki i może jeszcze czegoś :)
Kisicie sobie domowym sposobem rozmaite warzywa?