jedzenie do pracy - na zimno

[jestem.aniolem]

Zaczelam nowa prace - nie mam tam niestety dostepu do mikrofalowki ani tez duzego budzetu zeby zamawiac cos z dowozem. Zwykle jem dosc duzo i bedac w pracy tez chcialabym / potrzebuje porzadnie sie najesc w przerwie na tzw. lunch. Poszkuje zatem pomyslu na jakies sycace dania na zimno, ktore moge przygotowac w domu poprzedniego wieczoru. Rano nie mam kompletnie czasu na pichcenie. Wszelkie jogurty z musli u mnie daja rade na przyslowiowe 5 minut. McDonalda mam 2 pietra nizej - szukam zatem alternatywy.
Moze robicie jakies salatki makaronowe? Z kurczakiem, serem? Takie bez mocno pachnacych dodatkow typu cebula czy sledz... Mam bardzo szybka przemiane materii wiec nie musi byc dietetycznie.
Poki co biore tylko sandwicze przygotowane w pospiechu rano, jem je pozniej na zimno - srednio fajnie. Kupowalam tez gotowe salatki firmy na L ale nie smakowaly mi. Drozdzowek i innych slodkosci nie lubie ale moge sie zmusic od czasu do czasu. Help!

[Gość: Endy]

sałatki z makaronem na zimno możesz robić z praktycznie z wszystkim, 1.kurczak/szynka,/salami/ser zółty plus kukurydza, kapusta pek, papryka, ogórek, 2.brokuł,feta, słoencznik,
3.makaron plus pesto itd w dowolnych kombinacjach,

zamiast zwyklego makaronu mozesz uzyc kuskusu, orzo, ryzu, ciecierzycy, tortellini.

możesz zabierac tortille z roznymi nadzieniami warzywnymi/miesnymi

albo cokolwiek w ciescie francuskim: parówki, kapusniaczki, paszteciki, piers z kurczaka, mini pizzerinki na ciescie francuskim, pierozki ze szpinakiem i feta...

mozesz zrobic mufinki z szynka,serem, boczkiem, szpinakiem, i czymkolwiek co lubisz...

[bobralus]

zmyslywkuchni.blogspot.com/search/label/jedzenie%20do%20pracy
Tutaj fajne pomysły na to czego szukasz

[default]

Ja mam dzisiaj w pracy taką sałatkę : ugotowana fasola jaś, ogórek kiszony, cebulka dymka, szynka konserwowa pokrojona w drobną kosteczkę, łyżka majonezu, sól, pieprz.

[squirk]

jestem.aniolem napisała:

> Zaczelam nowa prace - nie mam tam niestety dostepu do mikrofalowki ani tez duze
> go budzetu zeby zamawiac cos z dowozem. Zwykle jem dosc duzo i bedac w pracy te
> z chcialabym / potrzebuje porzadnie sie najesc w przerwie na tzw. lunch. Poszku
> je zatem pomyslu na jakies sycace dania na zimno, ktore moge przygotowac w domu
> poprzedniego wieczoru.

Onigiri, np. z tuńczykiem, majonezem, wasabi, dymką i gotowanym jajkiem, do tego chrupkie nori osobno do zawinięcia w ostatniej chwili. Już jedną porcją można się solidnie najeść, bardzo sycące.
:-)

[coralin]

squirk napisała:


> Onigiri, np. z tuńczykiem, majonezem, wasabi, dymką i gotowanym jajkiem, do teg
> o chrupkie nori osobno do zawinięcia w ostatniej chwili. Już jedną porcją można
> się solidnie najeść, bardzo sycące.
> :-)

Mam nadzieję, że to żart. Kiedyś wzięłam do pracy sałatkę z brokułami i narobiłam w pokoju smrodu (ja tego nie czułam). Takich wątków jest masa, ale wiele zależy od warunków pracy. Zatem z mojego punktu widzenia: sałatki z fasoli białej lub ciecierzycy wymieszane z ajvarem, do tego ser feta lub inny wyrazisty, papryka. Świetna jest sałatka z bulguru z orzechami, pomidorami, natką i kawałkami gotowanego mięsa. Makaron wymieszany z pesto z pomidorów suszonych, ser kozi lub feta, oliwki.

[squirk]

coralin napisała:

> Mam nadzieję, że to żart. Kiedyś wzięłam do pracy sałatkę z brokułami i narobi
> łam w pokoju smrodu (ja tego nie czułam).

Nie, nie żart, śniadanie które robię jedzone jest przeważnie samotnie w pomieszczeniu zamkniętym a warstwa nadzienia cienka, współpracownicy nie hamują się zresztą i jedzą w kuchni to, na co maja ochotę, bo do tego służy, w miejscu faktycznej pracy/biurze itp nikt nie je, od tego jest zamknięta, klimatyzowana kuchnia, można zamówić do niej dowolnie aromatyczną chińszczyznę czy sałatkę. Fakt, mój błąd, że założyłam, że każda firma ma osobne pomieszczenia na posiłki dla pracowników. Pomysł z onigiri podtrzymuję, napakować tam można mnóstwa różności.
:-)

[coralin]

Czyli tak jakby porównywać jedzenie w podróż. Jest różnica jeśli jedziemy własnym samochodem a pociągiem czy autobusem. Wydaje mi się jednak, że założycielka wątku wspomniała coś o "niearomatyczności".

[jestem.aniolem]

Dzieki bardzo, najwyrazniej musze sie wziac za planowanie bo szczerze mowiac kiepsko z tym u mnie. Dzis zjadlam 2 kawalki macy i jablko, wracajac do domu umieralam doslownie z glodu a widok kiosku z zapiekankami przyprawil mnie o slinotok.
Jutro wieczorem zrobie rozsadne zakupy i wyprodukuje jakas salatke na srode. Na pierwszy raz moze ziemniaczana z boczkiem i kwaszonym ogorkiem, ew. podsmazona cebula. Najem sie tym na pewno. Brokuly jednak chyba sa zbyt pachnace. Onigiri - nigdy nie robilam, zreszta nie mam juz od jakiegos czasu nori. W pracy nie mamy niestety osobnego pomieszczenia do spozywania i przygotowywania posilkow wiec musze sie liczyc z tym, ze komus moze nie pasowac aromat szczypioru, kielbasy, czosnku czy jaj. Jest za to duza lodowka i blisko sklep spozywczy oraz piekarnia. Teraz tylko martwie sie, ze przygotowane wieczorem jedzenie nie bedzie zbyt dobrze smakowac okolo poludnia nastepnego dnia.

[coralin]

Większość sałatek lubi "przegryzienie" w lodówce. Przypomniałaś mi o sałatce ziemniaczanej, teraz są przepyszne ziemniaki. Niestety w mojej wersji jest nie do pracy, bo jednak lubię z cebulą.

[boleczest]

Zawsze najlepiej sprawdzają się świeże owoce :)

[minor_swing]

nie zgodzę się. taka sałatka owocowa, np z jogurtem dobra jest na drugie śniadanie, a na lunch (czyli godziny zdecydowanie późniejsze) dobrze jest zjeść coś treściwszego.

[mamagnoma]

Ja dla męża szukuje często zwijane wrapy/tortille. O dziwo, najlepiej sprawdzają się duże sprzedawane pod marką carrefoura. Są elastyczne i nie kruszą się podczas zawijania. Dużo sycących składników się tam mieści. Całość zwijam, przekrawam na pół i wkładam do małego plastikowego pudełeczka z pokrywką. Nic sie w drodze nie rozpaćka ;-)
Robie takie zestawy:
Na początku smaruje tortille obrobiną majonezu (zeby wszystko sie dobrze zlepiło) ;-)
- rukola, plastry szynki z kurczaka (tarczyński ma niezgorsze) brie lub camembert (z tych mniej wonnych), żurawina
- liście sałaty rzymskiej, kurczak, (ewentualnie chrupiący boczek), ser (szafir, rubin) odrobina sosu jak do sałaty cezar
- szpinak (świeży), grillowana cukinia, mozzarella, pesto bazyliowe
- szpinak (świeży), grillowane papryki, szynka parmeńska, kozi ser
- sałata, tuńczyk, świeża papryka, oliwki, pomidor

Któregoś dnia, okazało się, że poszedł z kolegami gdzieś na obiad i wrócił z nimi (z wrapami) do domu, a poniewaz nadal miał na nie smaka, to zjadł na kolacje. Po całym dniu nadal świetnie się trzymały, nic nie straciły na świeżości.
-

[Gość: kim]

Wiekszosc salatek mozna przechowac dzien czy dwa w lodowce, wiec spokojnie mozesz robic je dzien wczesniej (od tradycyjnej polskiej, przez makaronowe po miesno-warzywne).

Jesli lubisz solidne jedzenie, to zainwestuj w porzadny termos obiadowy i sniadaniowa torbe termiczna. Wieczorem zrob danie, ktore rano tylko podgrzejesz (nawet po prostu kolacja robiona na dwa razy). Rano podgrzewasz, pakujesz w termos i w porze obiadu wyjmujesz cieply obiad.

[waga170]

Co prawda nie do pracy ale na wycieczki zawsze robie tak: Salata, sol, ocet i smietana, do pojemnikow na spora jednorazowa porcje, a na gore przed zakreceniem pokrywki, mieso z kurczala rottiserie. Robie wieczorem przed wycieczka. Nigdy sie nie zawiodlem, smaczne i sycace, a nie moze byc prostsze.

[Gość: Netelina]

Tosty z 2 ciemnych bułek ( rozkroić 1 bułkę na 3 części) z mozzarellą i szynką
Kanapki z szynką, jajkiem, ogórkiem, papryką, rukolą i odrobinkę majonezu wymieszanego z jogurtem
Domowa granola z patelni z jogurtem naturalnym i owocami
Bułka przekrojona na pół z mozzarellą, pomidorem, czosnkiem , ziołami zapieczona w piekarniku
Pancakes kukurydziane smażone na suchej patelni( mąka kukurydziana, jajko, jogurt grecki, proszek do pieczenia,słodzidło ) z czekoladowym jogurtem ( jogurt grecki, kakao, słodzidło) i owocami ( najlepiej borówki lub granat)
pszczolkakasia.pl/jakie-dodatki-najlepiej-komponuja-sie-z-komosa-ryzowa/
Super dania można też wykombinować z komosą ryżową :)