Dodaj do ulubionych

Co z granatami? :D

15.10.13, 13:21
Otóż otrzymałam kilka przepięknych owoców granatu - i teraz problem, co z tym zrobić..? Nigdy nie używałam do potraw, a teraz to za mną chodzi. Macie jakieś pomysły na potrawy z pestkami granatu jako składnik ( nie tylko ozdoba)? I raczej chodzi mi o dania obiadowe...
Obserwuj wątek
    • ania_m66 Re: Co z granatami? :D 15.10.13, 13:44
      kuchnia indyjska, arabska, gruzinska....
      temat jest bardzo obszerny, sprecyzuj na co masz ochote. "dania obiadowe" to za malo informacji.
      a tak btw, gugiel wypluwa naprawde mase przepisow - pewniakow np autorstwa marthy stewart, jamie olivera, nigellii czy ze strony bbc food z dodatkiem pestek granatow.
      rozumiem, ze mozna nie miec zaufania do czegos pierwszego z brzegu, ale jest duzo stron ktorym naprawde mozna wierzyc.
      I will eat your happiness...
      • dzioucha_z_lasu Re: Co z granatami? :D 15.10.13, 13:49
        W języku polskim na zapytanie o dania z pestkami granatu wychodzą smażone serca drobiowe - bez przepisu oraz masa potraw posypanych pestkami dla ozdoby. Dlatego pytam tutaj.
        • ania_m66 Re: Co z granatami? :D 15.10.13, 14:30
          no tak, bez znajomosci jez. angielskiego w stopniu podstawowym bedzie trudno :(
          to niestety nie pomoge, bo przepisy ktorych uzywam sa tez po angielsku i ne mam ani checi, ani czasu, by je tlumaczyc na polski.


          dzioucha_z_lasu napisała:

          > W języku polskim na zapytanie o dania z pestkami granatu wychodzą smażone serca
          > drobiowe - bez przepisu oraz masa potraw posypanych pestkami dla ozdoby. Dlate
          > go pytam tutaj.
          >
    • kasianarozdrozach Re: Co z granatami? :D 15.10.13, 14:33
      W mojej ulubionej knajpce perskiej podawali kurczaka w sosie z granatow i sliwek bodajze. Sama robie czasem salatke z pestkami granatow i vinegretem z dodatkiem ich soku
    • squirk Re: Co z granatami? :D 15.10.13, 14:36
      dzioucha_z_lasu napisała:
      Macie jakieś p
      > omysły na potrawy z pestkami granatu jako składnik ( nie tylko ozdoba)? I racze
      > j chodzi mi o dania obiadowe...

      Przetestowane:
      www.kwestiasmaku.com/dania_dla_dwojga/kuskus/salatka_obledna/przepis.html - robiłam także z bulgurem
      www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/granat/kurczak_w_orzechach/przepis.html bardzo udane połączenie, warto dodać do dania coś jeszcze, u mnie był to ryż jaśminowy bo akurat mi wena padła ale okazało się, że to świetny pomysł
    • granatowy.granat Re: Co z granatami? :D 15.10.13, 17:48
      Najsmaczniejsze są na surowo, same, bez żadnych dodatków.
      • linn_linn Re: Co z granatami? :D 15.10.13, 20:11
        Lyzka z miseczki wyjadane...
        • lashqueen Re: Co z granatami? :D 20.10.13, 10:23
          I tak właśnie zjeść najlepiej, po co wydziwiać potrawy.
          • Gość: gość Re: Co z granatami? :D IP: *.dip0.t-ipconnect.de 20.10.13, 10:51
            lashqueen napisała:

            > I tak właśnie zjeść najlepiej, po co wydziwiać potrawy.

            no nareszcie ktos mojego zdania, jem tylko orginaly bez obrobki;)
          • marghe_72 Re: Co z granatami? :D 20.10.13, 23:03
            lashqueen napisała:

            > I tak właśnie zjeść najlepiej, po co wydziwiać potrawy.

            Można i tak i tak ..
            A autorka zadała dość konkretne pytanie.
    • ilja Re: Co z granatami? :D 15.10.13, 20:35
      ktos chyba nawet tutaj podal przepis na fesenjan. nie probowalam robic, ale chyba kupie granaty...
    • Gość: pyrka Re: Co z granatami? :D IP: *.icpnet.pl 16.10.13, 10:38
      moje dziecko uwielbia deser z granatem.
      Jogurt grecki mieszasz z miodem do tego pestki granatu i pyszny deser...
    • mhr2 Re: Co z granatami? :D 16.10.13, 12:53
      dodaje do salatki z soczewica:)
    • marghe_72 Re: Co z granatami? :D 18.10.13, 23:35
      Kilka pomysłów

      deser fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,100727321,100727321.html
      i
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,94955484,108064870.html?wv.x=1
      ryba fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,123491055,123491055.html

      gulasz z soczewicy fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,141796669,141796669.html

      sernik fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,72549864,72549864.html

      sałatka fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,125111130,125111130.html
    • Gość: wma Re: Co z granatami? :D IP: *.1.ftth.classcom.pl 20.10.13, 18:46
      ostatnio robiłam klopsy jagnięce z sosem z pigwy, imbiru, do tego jogurt grecki i owoce granatu oraz kolendra i świeza mieta - przepis z książki ottolenghi. bardzo udane połączenie. sałata z cykorią, orzechami, granatami też jest ok.
    • linn_linn Re: deser wloski 21.10.13, 13:15
      Slodka pszenica / "grano dolce" /:
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,114542289,114542289,0,2.html?v=2
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,98597931,102328084.html
      W okresie zaduszkowym mozna nawet kupic w sklepie spozywczym / na wage /.
      • lashqueen Re: deser wloski 22.10.13, 13:30
        Nie spotkałam chyba u nas na wagę. A może po prostu nie zwracałam uwagi.
        Tak jak napisałaś na GP, każdy region ma swoje tradycje i specjały, a czesem wręcz dana miejscowość i to jest piękne. Nie imituje się innych ;-)

        Linn, a jeszcze trochę prywaty - chcemy się wybrać na grzyby do Bazylikaty. Znasz może jakieś ciekawe miesjce, gdzie jest pełno grzybów? :) U nas lasów jak na lekarstwo, a w dodatku wszystko pod ochrona (park narodowy) i niczego nie wolno zbierać.
        • linn_linn Re: deser wloski 22.10.13, 13:56
          Ja gdzies widzialam na pewno, ale wczoraj spytalam w pobliskim supermarkecie i powiedziano mi, ze nie maja czasu na luskanie granatow :) A pieka bagietki, buleczki z ziarnkami sojowymi, pastiere na Wielkanoc... Rozne rzeczy robia, a luskac nie chca. Ja niestety tez.

          Ja na grzybach zupelnie sie nie znam i nie zbieram w zwiazku z tym. Moze na facebooku sie zorientujesz. Mysle jednak, ze grzybiarze miejsc nie zdradzaja :) Jedna miejscowosc znalazlam: Sant'Ilario, fraz. di Atella / rejon Laghi di Monticchio /. Latwo o mandat :)
          • lashqueen Re: deser wloski 23.10.13, 17:52
            O mandat łatwiej chyba jednak u nas :)
            Trochę poszukałam w internecie. Macie tam sporo miejsc grzybowo-kasztanowych. Liczę na to, że nie wrócimy z pustymi koszami :)
            • linn_linn Re: kasztany 23.10.13, 20:57
              Kasztanow faktycznie jest mnostwo. Dla mnie maja jedna podstawowa wade: obieranie. Mam przepis na kasztany w syropie, ale raczej ich nie zrobie :)
              Bardzo ceniona odmiana: "marroncino di Melfi".
              fotoforum.gazeta.pl/zdjecie/3263104,1,5,777,Kasztany-wloskie-odmiany-marroncino-di-Melfi-Wlochy-Bazylikata.html
    • Gość: syswia Re: Co z granatami? :D IP: *.cpe.net.cable.rogers.com 23.10.13, 19:17
      zielone papryki (w oryginale poblano) nadziewane miesem w sosie z orzechow wloskich i granatow
      cos genialnego
      robilam tez w wersji wege z quinoa zamiast miesa

      kuchnia meksykanska

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka