kruszy się ciasto francuskie dlaczego

IP: *.zory.vectranet.pl 19.10.13, 17:47
Kupiłam gotowe ciasto francuskie na napoleonki.Upiekłam i strasznie się kruszy -dlaczego-za dlugo w piekarniku.Kiedyś kupiłam w cukierni i ciasto francuskie było w całosci -nie kruszyło sie aż tak -od czego to zależy?
Pełna wersja