lasagne

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.10.13, 10:30
Czym mogę zastąpić mięso mielone w lasagne? Robię dla nas (mięsożerców) z mieloną wołowiną a dla wegetarianina z czym? Tofu i soja odpadają:( Macie jakieś pomysły? Może soczewica? Będę wdzięczna za rady.
    • minor_swing Re: lasagne 22.10.13, 10:37
      może szpinak? poszukaj w internecie, jest mnóstwo przepisów na lasagne wegetariańską.
      • solaris_1971 Re: lasagne 22.10.13, 11:59
        Albo po prostu zrob dla wszystkich jakies wegetarianskie danie, zebys nie musiala robic dwoch roznych.
        • 59kg Re: lasagne 22.10.13, 12:07
          szpinak, pieczarki, poprzekładałabym warstwami szpinakową i pieczarkową masą
        • Gość: ks40 Re: lasagne IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 22.10.13, 13:43
          W przypadku moich mięsożerców wege lasagne nie przejdzie...;)
          • aqua48 Re: lasagne 22.10.13, 16:08
            Ja lubię z brokułami.
    • kasianarozdrozach Re: lasagne 22.10.13, 17:06
      Nie musisz zastepowac niczym miesa, zrob po prostu lasagne warzywna, ze szpinakiem, z grzybami. Nie pchalabym jakichs zamiennikow
    • martynqa Re: lasagne 22.10.13, 17:19
      Ja robię z soczewicą. Podsmażam pieczarki, pora, marchewkę i czosnek, dodaję ugotowaną soczewicę (najlepiej brązową) i kartonik/puszkę pomidorów. Doprawiam oregano, solą, pieprzem, można dać trochę curry. I dalej robię lasagne tak jak z mięsem mielonym - z beszamelem i serem żółtym.
    • Gość: ks40 Re: lasagne IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 23.10.13, 10:19
      Dziękuję za podpowiedzi. W sieci jest rzeczywiście mnóstwo przepisów na wersję wege, przeważa szpinak i pieczarki. Zrobię chyba wersję warzywną. Reszta jak w standardzie. Pzdr.
      • linn_linn Re: lasagne 23.10.13, 11:57
        Jest jeszcze oryginalna z ruskim nadzieniem:
        bajkorada.blogspot.it/2011/03/lazania-z-ruskim-nadzieniem.html
    • Gość: a Re: lasagne IP: 195.85.196.* 23.10.13, 12:05
      Ja zawsze do mięsnej dodaję bakłażana i cukinię (wtej postaci przemycam dzieciom nieco warzyw) . Proponuję zastąpic mięso soczewicą i dodać cukinię i bakłażana.
      • Gość: ks40 Re: lasagne IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.10.13, 12:25
        Zrobiłam z soczewicy i cukinii (podduszonej na patelni). Do tego sos pomidorowy taki sam jak do mięsa wołowego mielonego. Do tego beszamel. Na wierzch trochę sera żółtego startego. Wersja wege wyszła b. smaczna. A najlepsze jest to, że kupiłam dwie torby szpinaku i zapomniałam go dodać... Soczewica zielona, szpinak zielony więc wszystko na pierwszy rzut oka pasowało...
Pełna wersja