lukier ucierany z dodatkiem glukozy

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.10.13, 20:05
czy to połączenie daje jakiś inny efekt niż klasyczny lukier? przy robieniu karmelu jest duza róznica, a lukier? czy ktos wie?
    • bene_gesserit Re: lukier ucierany z dodatkiem glukozy 27.10.13, 20:27
      Glukoza sprawia, ze lukier nie wyschnie tak szybko, będzie długi czas miękki.
      • aqua48 Re: lukier ucierany z dodatkiem glukozy 27.10.13, 20:32
        Plastyczny będzie z glukozą, można go wywałkować, ulepić coś.
Pełna wersja