Gość: asia raczej uwydatnienie smaku IP: *.31.28.78.cable.dyn.petrus.com.pl 20.11.13, 22:59 ha ha , pierwszy raz słyszę że ktoś ma z tym problem, może po prostu jest za dużo , ale alkohol paruje i po kilku godzinach jest bardzo słabo wyczuwalny, podkręca i wyostrza smak, nadaje pewną ostrość przy dużej ilości cukru, tak jak w nalewkach, tort je się dlatego w bardzo małych kawałkach a nalewki i likiery w malych kieliszeczkach a sam cukier jest mdły, dlatego też dodaje się alkohol , odrobina soli też podkręca smak cukru i go uwydatnia. Odpowiedz Link Zgłoś