Dżem brzoskwiniowy-co ze skórką?

18.08.04, 11:57
Kupiłam dzisiaj na rynku piękne polskie brzoskwinie z zamiarem zrobienia z
nich dżemu.A ponieważ nigdy jeszcze takiego nie robiłam zaczęłam się
zastanawiać czy przypadkiem nie trzeba z tych brzoskwiń zdjąć skórki przed
smażeniem,no chyba że się rozgotuje.Wiecie coś na ten temat?
    • Gość: Marghe_72 Re: Dżem brzoskwiniowy-co ze skórką? IP: *.aster.pl / *.aster.pl 18.08.04, 12:01
      potraktuj jak pomidora.
      Natnij, zanurz we wrzatku i obierz
      • dziuunia Re: Dżem brzoskwiniowy-co ze skórką? 18.08.04, 12:05
        Tak tak,już kiedyś obierałam brzoskwinie:)Tylko myślałam że do dżemu nie trzeba
        tego robić.Wiesz,mam ich 6 kilo i nie są zbyt duże......:)
        • Gość: Marghe_72 Re: Dżem brzoskwiniowy-co ze skórką? IP: *.aster.pl / *.aster.pl 18.08.04, 12:07
          w przepisach które mam każa obierac :(
          ale ja mam mało przepisów na przetwoey, zatem jest nadzieja:)

          aha, w przepisiku na ocet brzoswiniowy nie kazą biednej brzoskwini obdzierac ze
          skóry
          • dziuunia Re: Dżem brzoskwiniowy-co ze skórką? 18.08.04, 12:09
            No nic,to chyba idę obierać,buuuuuuu.....;)
            Dzięki za pomoc:)
Pełna wersja