Gość: becia IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 18.08.04, 12:36 a ja mam w domu główkę czerwonej kapusty i co z nią teraz zrobić?? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Marghe_72 Re: Czerwona kapusta - co z nią zrobić?? IP: *.aster.pl / *.aster.pl 18.08.04, 12:38 wklejam : wyszperana w necie; czerwoną kapustę poszatkowac , sok z 1 cytryny wymieszac z jogurtem naturalnym (2 łyzki), polac kapuste, wynieszac i odstawic 2 ogórki pokroić w plasterki 100 g rzodkiewek pokroic w plasterki 150 g mortadelli (podejrzewam,ze i szynka bedzie ok) pokroic w kostkę 150 g twardego łagodnego sera pokroić w kostkę 2 szalotki posiekac, doadac do kapusty, dodac rzodkiwekę i ogórka i cała resztę Polac 4 łyzkami oliwy. wymieszac. Posolic , popieprzyc jesc -- Kapuste posztakowac. w miseczce porzadnie wymoeszac 2 łyzeczki oliwy i 1 łyzczekę octu. Dodac 2 łyzki soku z czerwonych porzeczek (wycisnąc ze swiezych) i odrobinę soli. Polac kapustę, wrzucić 2 garsci czerwonych porzeczek Moza dorzucic jabłko pokrojone w kostkę -- Ugotowac jajka na twardo. Ostudzic i przekroic na pól 200 g młodych ziemniaków ugotowac, obrac i pokroić 200 g czerwonej kapusty pokroic dośc drobno sos : 4 łyzeczki oliwy, 1 łyczeka octu, 1 łyżeczka musztardy, sól , pieprz Sosem polac warzywa. Do tej sałatki mozna jeszcze podać skwarki Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: 100 Re: Czerwona kapusta - co z nią zrobić?? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 18.08.04, 17:36 Poszatkować i ugotować . Odlać wywar i dodać sok z cytryny , drobno pokrojoną cebulę i przesmażony wcześniej boczek wędzony . Doprawić cukrem , solą , pieprzem , maggi w płynie . Czasem dodaję też jabłko pokrojone w drobną kosteczkę. Robię ją na ciepło do dań mięsnych , albo do kopytek , krokietów czy naleśników z ruskim nadzieniem . Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Aneta Re: Czerwona kapusta - co z nią zrobić?? IP: 81.15.254.* 18.08.04, 17:39 Z czerwonej kapusty można zrobić gołąbki a z tego co Ci zostanie po oderwaniu największych liści może jakąś surówkę albo sałatkę na zimę do słoików. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Hanna Re: Czerwona kapusta - co z nią zrobić?? IP: 64.213.237.* 18.08.04, 21:24 A ja robie kapuste czerwona na goraco z jablkami.Rozgrzewam lyzeczke oliwy w garnku i wrzucam poszatkowana czerwona kapuste. Troche sole i dodaje soku z pol cytryny. Proze na malym ogniu i dodaje pokrojone jablka, nalepiej szare renety, czli lekko kwasne i ladnie sie rozgotowujece. Razem gotuje wolno godzine lub nieco wiecej. To juz do woli, ja lubie troche twardawa, inni -miekka, od tego zalezy dlugosc gotownia. Na koniec doprawiam cukrem do smaku. W zaleznosci do czego podaje, moze byc mnie lub wiecej slodka.Drob-slodka, wolowina-kwaskawa. Smacznego.. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: finka Re: Czerwona kapusta - co z nią zrobić?? IP: *.acn.waw.pl 19.08.04, 08:38 ...a sprobujcie zrobic cos bardzo podobnego...tylko przesmazyc cebule w kosteczke, wrzucic kapuste....wszystko podobnie jak w wyzej...ale dodac do duszenia sloik zurawiny albo aronii..a na koniec (chwile przed zdjeciem z ognia) wcisnac czosnku troche... Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Hanna Re: Czerwona kapusta - co z nią zrobić?? IP: 64.213.237.* 19.08.04, 17:53 hej, dzieki, sprobuje!! Odpowiedz Link Zgłoś