indiaaa 30.08.04, 21:04 tak mi się wydaję, ale czy może to ktoś potwierdzić ? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: lomas Re: czy oscypki są robione z mleka niepasteryzowa IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.08.04, 21:08 Te które robi moja babcia tak, z takiego prosto od krowy :) Ale co gospodarz na Podhalu to inny przepis na oscypka z tego co się orientuję . Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pichciarz Re: czy oscypki są robione z mleka niepasteryzowa IP: *.proxy.aol.com 31.08.04, 00:33 Jeśli od krowy to chyba nie oszczypek?... Odpowiedz Link Zgłoś
lomas Re: czy oscypki są robione z mleka niepasteryzowa 31.08.04, 01:00 No tak teoretycznie oscypek nie jest z krowiego mleka, ale w praktyce różnie z tym bywa. I nie łudziłabym się kupując od góralki np w Krakowie ze oscypek od owcy pochodzi i że jest wędzony a nie w kawie barwiony itp. Nie jestem znawcą tematu ale wydaje mi się ze ta nazwa jest używana również w odniesieniu do sera z mleka od krowy przez samych górali :) Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
pan_pndzelek Pytanie do Lomas 01.09.04, 10:12 Lomas a skąd Twoja Babcia bierze podpuszczkę do tego sera? Czy to w ogóle można gdzieś kupić? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: lomas Re: Pytanie do Lomas IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.09.04, 11:12 Nie mam zielonego pojęcia powiem szczerze, ale jak tylko się dowiem napiszę :) Ja nie lubię oscypków dlatego nie bardzo mnie to interesowało. Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś
lomas Re: czy oscypki są robione z mleka niepasteryzowa 31.08.04, 01:04 Dla zainteresowanych : www.oscypek.zakopane.biz/index.php?i=wyrob.html Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: nice Re: czy oscypki są robione z mleka niepasteryzowa IP: *.netcontrol.pl / *.netcontrol.pl 31.08.04, 20:54 mnie też to ciekawi, więc z jakiego? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pichciarz Re: czy oscypki są robione z mleka niepasteryzowa IP: *.proxy.aol.com 01.09.04, 00:51 kobieta.gazeta.pl/kobieta/1,55341,1773571.html www.slowfood.pl/oscypek.htm www.oscypek.pl/ www.freha.pl/viewtopic.php?t=963 gosciniec.pttk.pl/14_2004/index.php?co=081 www.republika.pl/wysoki_wierch/Wysoki%20Wierch_Wypas%20Owiec.html turystyka.wp.pl/wiadomosc.html? euro.pap.net.pl/cgi-bin/raporty.pl?rap=8&dep=46413&lista=1 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pichciarz Re: czy oscypki są robione z mleka niepasteryzowa IP: *.proxy.aol.com 01.09.04, 00:59 Jeszcze jeden: sexhorps.notlong.com Odpowiedz Link Zgłoś