CO DO WINA????????

07.09.04, 04:46
Potrzebuje porady :)
Co powinnam podać do półsłodkiego wina, około godz. 17? Jakieś ciasto, czy
raczej ser i owoce? To bardzo ważne dla mnie, więc bardzo proszę o poradę. Z
góry dziękuję!
    • marghot Re: CO DO WINA???????? 07.09.04, 08:14
      do półsłodkiego raczej ciasto i kawa.
      Sery (w większości) najlepiej komponują się z winem wytrawnym lub/i
      półwytrawnym białym bądź czerwonym. No i rose oczywiście "idzie" do
      wszystkiego ;)
      • Gość: El Padre Re: CO DO WINA???????? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.09.04, 08:57
        Ja to bym podał owoce, ciasto i kawa:))) Bo sery? Na five o'clock?
        Tak bez żadnego posiłku wcześniej...? Choć z drugiej strony świeże
        owoce z alkoholem...
        A już zupełnie abstrahując, jest takie doskonałe białe słodkie winko
        Sauternes (w Geancie czy Leclerku od 50 zł za butelkę w górę).
        To wino produkowane jest z winogron szczepionych specjalną pleśnią
        i dość późno zbierane. Krótko mówiąc, rartytas raczej drogi.
        I to słodkie winko, wyobraź sobie Marghot, pija się z pleśniowymi serkami.
        Też mi to początkowo jakoś nie pasowało, ale.... To zderzenie aromatycznej,
        szlachetnej i lekkiej słodyczy winka z dość ostrym i słonawym serkiem,
        po prostu zwaliło mnie z nóg i wytarzało po podłodze:)))
        W sumie powinienem się spodziewać. W końcu słodkie na słodkie to trąci banałem...
      • hania55 Re: CO DO WINA???????? 07.09.04, 09:08
        Marghot, to nie do końca prawda, że sery komponują się najlepiej z winami
        wytrawnymi :-)

        A to półsłodkie jest białe czy czerwone i w ogóle co to za wino?
        • marghot Re: CO DO WINA???????? 07.09.04, 09:25
          haniu, napisala, ze w wiekszosci
    • krupier_ka Re: CO DO WINA???????? 07.09.04, 10:55
      Ku wyjaśnieniom:
      Spodziewam się, że mój gość będzie po obiedzie, więc odpada mi tworzenie jakiś
      konkretniejszych dań. Myslałam ewentualnie o jakiś zimnych przekąskach. I nie
      mam pojęcia, jakie wino to będzie oprócz tego, że półsłodkie.
      Dziękuję za wszystkie dotychczasowe porady i oczywiście proszę o jeszcze.
    • krupier_ka Re: CO DO WINA???????? 09.09.04, 19:06
      W rezultacie podałam małe, trójkątne krakersiki, ciasteczka lekko słonawe,
      pierniczki korzenne, dwa rodzaje serów: camembert ibrie, jabłka i winogrona.
      Było pysznie... Wszystkim serdecznie dziękuję :))))))))
Pełna wersja