Czy ktoś z Was posiada szynkowar?

IP: *.warszawa.vectranet.pl 16.12.14, 18:34
Czy warto to kupić?
Czy mogę wrzucić kawałek surowego mięsa bez rozdrabniania?
Ile czasu robi się szynka?
Jak smakuje lepiej niż kupne?
    • Gość: malinowa Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? IP: *.warszawa.vectranet.pl 16.12.14, 21:39
      Nikt nie ma? Chciałam wiedzieć czy warto w to inwestować?
      • jarek_zielona_pietruszka Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? 16.12.14, 22:19
        Akurat w tym czasie pewnie nie było nikogo, kto ma szynkowar.
        Ja mam zainwestowałem w niego 8 zł i uważam, ze to był dobry wydatek. Kupiłem 5 szt 10 lat temu i służą mi do dzisiaj
        • Gość: malinowa Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? IP: *.warszawa.vectranet.pl 16.12.14, 22:56
          Dzięki. Teraz widzę, że ceny zaczynają się do 50 zł.
          Czy taka wędlina jest dobra? Trzeba za każdym razem mielić czy można wrzucić kawał szynki bez mielenia?
          • Gość: klik Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? IP: *.gdynia.mm.pl 16.12.14, 23:13
            Całą, mieloną, zapeklowaną lub tylko z przyprawami, różne gatunki. To po prostu inna forma konserwy. Zainwestować warto. Po prostu. A przepisów w sieci jest multum. Oprócz szynkowara potrzebny Ci jeszcze termometr. Musisz kontrolować temperaturę parzenia. I specjalne, szczelne woreczki foliowe. A to czy smaczniejsza zależy tylko od Ciebie. Na pewno pozbawiona chemii i innych "dopełaniaczy".
            • Gość: klik Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? IP: *.gdynia.mm.pl 16.12.14, 23:18
              wedlinydomowe.pl/wszystko-o-szynkowarach/przepisy-szynkowarowe
    • lobster_one Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? 16.12.14, 23:06
      szynkowar czy szybkowar? bo o tym pierwszym nie słyszałem
    • Gość: malinowa Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? IP: *.warszawa.vectranet.pl 16.12.14, 23:24
      Szynkowar szynkowar :-)

      Dzięki wielkie za linka klik. Podobno woreczki nie są potrzebne jak wystudzone potrzyma się w lodówce i na chwilę pod gorącą wodę. Czyli warto kupić? Nie jest to mega wydatek ale już mam tak szafki zagracone, że nie wiem gdzie upychać. A czytając skład kupnych wędlin włos się jeży na głowie z kolei wiecznie jedzenie pieczonych z czasem robi się dla mnie za ciężkie.
      Rozumiem, że smak też super?
      • matylda1001 Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? 17.12.14, 00:29
        Woreczki nie są konieczne ale bez nich bardzo, bardzo trudno wydłubać wędlinę z szynkowara, no i nici z galaretki. Warto mieć szynkowar, mój kupiłam jeszcze w Czechosłowacji, wiele lat temu i służy mi do dziś. Jest trochę za mały. Gdybym teraz kupowała, to kupiłabym większy. Pracy nad wędliną tyle samo, a byłoby jej ze dwa razy więcej.
        • Gość: x w Niemczech znane sa szynkowary (Schinkenfee), IP: *.hsi05.unitymediagroup.de 17.12.14, 09:54
          z ktorych nie trzeba wydlubywac wedliny.
          hausschlachtebedarf.de/fleischereibedarf/kochschinkenform/schinkenfee---die-wurstfabrik-fuer-zuhause.php
          Garnek w jednym rozmiarze, mieso lezy na ruchomej wkladce, w zaleznosci od ilosci zawartosci mamy dwie sprezyny dociskowe do wyboru. Woreczki niepotrzebne.
          • Gość: klik Re: w Niemczech znane sa szynkowary (Schinkenfee) IP: *.gdynia.mm.pl 17.12.14, 15:05
            Różnica w cenie około 150 złotych i można zapomnieć o galaretce.
            • Gość: x jak to wyliczyles? IP: *.hsi05.unitymediagroup.de 17.12.14, 19:10
              pracuje na to 45 min, to skad ta roznica?
      • Gość: klik Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? IP: *.gdynia.mm.pl 17.12.14, 06:14
        malinowa napisał(a):
        >Podobno woreczki nie są potrzebne jak wystudzone
        > potrzyma się w lodówce i na chwilę pod gorącą wodę.

        W takim razie lepiej sobie odpuścić szynkowar i zaparzyć bezpośrednio w słoikach. Taniej a na to samo wyjdzie.
    • jarek_zielona_pietruszka Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? 17.12.14, 00:59
      fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,122193653,122193653.html
      Nie trzeba daleko szukać :)
    • Gość: malinowa Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? IP: *.warszawa.vectranet.pl 20.12.14, 14:39
      Wiem, że niektórzy robią tak, że po ugotowaniu studzą szynkę nie wyjmując z szynkowara i na jakiś czas wkładają w nim do lodówki a potem na chwilę pod strumień ciepłej wody i podobno łatwo wychodzi. Ale coraz bardziej podoba mi się takie urządzenie :-)
      Macie jakieś sprawdzone modele?
      • Gość: x Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? IP: *.dip0.t-ipconnect.de 20.12.14, 14:47
        tylko taki dobry,

        forum.gazeta.pl/forum/w,77,155919235,155925507,w_Niemczech_znane_sa_szynkowary_Schinkenfee_.html
      • Gość: klik Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? IP: *.gdynia.mm.pl 20.12.14, 14:58
        To coś co się podpisuje jako "x" nigdy takowego nie posiadał i nigdy go nie używał, więc jak chcesz słuchać jego bredzenia to na własną odpowiedzialność. Oczywiście możesz pójść "w koszta" i kupić model za dużo większe pieniądze i nikt Ci tego nie zabroni. Pamiętaj jednak, że to TYLKO rodzaj garnka ze sprężyną dociskową i wieczkiem. Zamiast woreczków możesz stosować szerokie osłonki na wędliny dostępne w sprzedaży internetowej we wszystkich rozmiarach. Woreczki wcale kłopotliwe nie są.
        • Gość: x Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? IP: *.dip0.t-ipconnect.de 20.12.14, 15:21
          Gość portalu: klik napisał(a):

          > Woreczki wcale kł
          > opotliwe nie są.

          kupujac dobry nie mam dodatkowych problemów, kupic woreczki potem wyrzucic(?), wspanialy jestes!
          • helka121 Re: Czy ktoś z Was posiada szynkowar? 12.02.15, 15:30
            Ja również polecam schinkenfee. Mozna go kupić w Polsce
            szynkowar-stal-nierdzewna.pl/ albo na Allegro
Inne wątki na temat:
Pełna wersja