indycze żołądki

06.01.15, 15:16
jak przyrządzić indycze żołądki?
    • Gość: gość Re: indycze żołądki IP: *.dynamic.chello.pl 06.01.15, 15:44
      ja lubię robię jako potrawkę, bardzo smaczne
    • Gość: klik Re: indycze żołądki IP: *.gdynia.mm.pl 06.01.15, 16:00
      Tak:
      www.przepisykulinarne.org/gesie_pipki_11143.html
      • eljanaki Re: indycze żołądki 06.01.15, 16:44
        Dzięki za przepis, szkoda że przyrządzenie danie według niego zajmuje do 3,5 godziny!
        • Gość: klik Re: indycze żołądki IP: *.gdynia.mm.pl 06.01.15, 17:58
          Byle co można ugotować od razu, na coś smacznego trzeba poczekać. Po za tym żołądki indycze i gęsie i tak się gotują bardzo długo. I też mniej więcej 3-4 godziny.
    • squirk Re: indycze żołądki 06.01.15, 16:17
      Pieczone z odrobiną oliwy, solą, pieprzem i np. rozmarynem albo po żydowsku (do wygooglania).
    • trypel Re: indycze żołądki 06.01.15, 17:00
      na Gierkówce w Siewierzy w knajpie podają żurek z żołądkami gęsimi. Bajka.
      • eljanaki Re: indycze żołądki 06.01.15, 18:33
        a gdzie ten bar dokładnie?
        • trypel Re: indycze żołądki 06.01.15, 18:46
          stacjabz.pl
          warto stanąć na obiad
    • mama-dobra-rada Re: indycze żołądki 06.01.15, 23:40
      Dietetyczne danie z żołądków
      Żołądki wymyć, przekroić na pół i wrzucić do niewielkiej ilości wrzątku, najlepiej warzywnego bulionu (woda powinna je tylko zakryć). Przyprawić solą. Gotować pod przykryciem przez przynajmniej godzinę. Przełożyć je 1-2 razy na drugą stronę we wrzątku. Kiedy będą prawie miękkie dodać drobno pokrojoną cebulę, ząbek czosnku, szczyptę gałki, pieprzu. Podawać z ziemniakami i surówką z kapusty.
      Można też po godzinie gotowania wyjąć je, gorące pokroić jak makaron i przełożyć na patelnię z zeszkloną cebulą. Posypać kurkumą i dosmażyć. Po koniec dodać posiekany czosnek. Na talerzu grubo posypać natką pietruszki. Obok położyć ryż gotowany z czerwoną papryką krojoną w paski.
      Smacznego.
      • Gość: klik Po godzinie gotowania to sobie możesz nimi co IP: *.gdynia.mm.pl 07.01.15, 11:31
        najwyżej pograć w ping-ponga a nie zjeść.
    • anthonyb Re: indycze żołądki 07.01.15, 12:48
      Ja uwielbiam krupnik na zoladkach. Na zoladkach gotuje sie rosol,gdy sa miekkie ,dodaje warzywa. Pozniej pokrojone ziemniaki i krupy.
      • mhr2 Re: indycze żołądki 07.01.15, 14:32
        robie na żeberkach(smak, aromat), mysle na żołądkach bedzie mniej tluszczu, smak, aromat zastapia warzywa, polecam;)
    • budzik11 Re: indycze żołądki 07.01.15, 22:22
      Gulasz z żołądków! Zjadł ostatnio nawet mój m., który generalnie żołądków nie jada, brzydzi się, ale nawet mu smakował :) Ja lubię po prostu ugotowane do miękkości.
      • mhr2 tylko indycze? 09.01.15, 11:49
        budzik11 napisała:

        >Ja lubię po prostu ugotowane do mięk
        > kości.
Pełna wersja