gdzie kupić fryturę

09.09.04, 20:58
Chcę kupić fryturę czy coś w tym stylu do frytkownicy. Słyszałam że taka
frytura służy na kilka razy, ale nigdzie tego nie ma. Może ktoś wie gdzie to
można kupić w Warszawie, albo zaproponujcie mi coś podobnego tylko nie
olej.
    • dziuunia Re: gdzie kupić fryturę 09.09.04, 21:01
      W Makro powinna być.
    • moniasucha Re: gdzie kupić fryturę 09.09.04, 21:12
      dzięki dziuunia sprawdzę
      • Gość: iga Re: gdzie kupić fryturę IP: *.internetdsl.tpnet.pl 09.09.04, 21:14
        A co to takiego????
        • moniasucha Re: gdzie kupić fryturę 09.09.04, 21:35
          To jest taki rodzaj oleju do frytkownicy tyle ze służy na wiele razy, a olej
          teoretycznie powinno zmieniać po każdym smażeniu.
          • jesienny_pan FRYTURA GASTRONOMICZNA 09.09.04, 22:02
            jest w makro

            swoją drogą to musi być straszliwe świnstwo ...
            • dziuunia Re: FRYTURA GASTRONOMICZNA 09.09.04, 22:08
              Na pewno mieszanka głównie oleju palmowego czyli tłuszczu kokosowego i różnych
              innych tłuszczy i jakichś tam pewnie emulgatorów itp.No niezbyt zdrowe tak
              BTW.W sam raz na podwyższenie poziomu cholesterolu;)
              • jesienny_pan Re: FRYTURA GASTRONOMICZNA 09.09.04, 22:11
                ja myśle że to najgorszy szajs
                rzepakowy przetworzony chemicznie bardzo mocno

                T R U C I Z N A
                • dziuunia Re: FRYTURA GASTRONOMICZNA 09.09.04, 22:18
                  Ten jest palmowy www.trendi.pl/produkty/walter_rau/palmetta.html
                  ale ten już 'tylko';) roślinny
                  www.trendi.pl/produkty/walter_rau/warin.html
                  W sumie nie wiadomo:)
                  • jesienny_pan bardzo ładne produkty ....... 09.09.04, 22:20
                    to w Makro jest w takich balonach blaszanych jak olej do motorów
                    sama nazwa jest porażająca .. i to pudło ...
                    aż chce się utopić znienawidzonego gastronoma w takiej fryturze
                    • moniasucha Re: bardzo ładne produkty ....... 09.09.04, 22:53
                      Może i macie racje, że to niezdrowe. To co proponujecie olej zmieniać po każdym
                      smażeniu. Bo nie zmieniać też niezdrowo.
                      • dziuunia Re: bardzo ładne produkty ....... 09.09.04, 23:01
                        No niezdrowo nie zmieniać mimo wszystko.Poza tym każda frytura czy olej jednak
                        chłoną zapach smażonej potrawy,więc ciężko byłoby smażyć najpierw np.rybę,a
                        później frytki(no chyba że smażymy tylko i wyłącznie np.frytki).Z innej strony
                        z takiej frytownicy też nie należy często korzystać-wiadomo smażone też
                        niezdrowe;),wszystko co dobre niezdrowe:)
                        Kiedyś był olej z Olvitu specjalny do frytownic ale nie wiem czy jeszcze go
                        produkują.Zawsze też można użyć Planty(utwardzony tłuszcz kokosowy)
    • Gość: 3eti Re: gdzie kupić fryturę IP: *.kabel.telenet.be 09.09.04, 23:00
      Frytura z pewnoscia nie jest trujaca ;)
      W Belgii glownie w niej smazy sie przepyszne frytki i dodatki.NIe znam producentow frytury w Polsce
      stad tez jej jakosci,mimo to polecam wyprobowac.
      • Gość: izzi Re: gdzie kupić fryturę IP: *.pikonet.pl / *.pikonet.pl 10.09.04, 12:44
        Ponieważ mam już trochę lat, to znam prawdziwą fryturę.Jest to stopiony łój
        wołowy, wygląda jak bardzo biały, kruszący się smalec(tzn. nie
        jest "smarowny").Pali się dopiero w bardzo wysokiej temp.(w odróżnieniu od
        masła ,smalcu, oleju,które palą się w temp.o dziesiątki stopni niższej).Dlatego
        rzeczy w niej smażone trudno spalić.Ja np.całe lata smażyłam na nim schaby,
        były bardzo jasne, nie spalone.Prawdziwe "frites", luksusowe, powinny być
        smażone dwa razy, właśnie we fryturze; najpierw zanurzamy "sitko" z frytkami w
        pierwszym, bardzo gorącym garnku z fryturą, a po paru chwilach zanurzamy w
        drugim, gorącym garnku z fryturą i dosmażamy.Nie nasiąkają tak tłuszczem, są
        chrupiące.Przypuszczam, że te balony z olejem są fryturą tylko z nazwy, bo
        zimna frytura nie jest płynna.
        • ziemiomorze Re: gdzie kupić fryturę 10.09.04, 12:59
          Chyba taka frytura, o jakiej pisze izzy, jest w Elei (d. Billa) na rogu
          Chelmskiej i Czerniakowskiej - w bloku jest, zawinieta w serberko, tam gdzie
          masla i margaryny.

          Nie wiem, z czego jest zrobiona - ale to chyba mocno obrzydliwe?
          Tanie tluszcze sa z reguly potwornie niezdrowe.

          z.
    • Gość: ania-m Re: gdzie kupić fryturę IP: *.ds14.agh.edu.pl 11.09.04, 16:58
      Frytura to w przedwojennej Polsce tłuszcz wołowy, a przynajmniej tak pisze
      Lucyna Ćwierczakiewiczowa;)) (Obiady, ciasta, konfitury - tak staroświecka
      książka kucharska)
      • Gość: sz Re: gdzie kupić fryturę IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 11.09.04, 18:57
        w powojennej zaś najgorszy
        tłuszcz roślinny do masowego
        smazenia w glebokim tluszczu
        i taki
    • Gość: Carmen Re: gdzie kupić fryturę IP: *.toya.net.pl 11.09.04, 23:33
      ja prowadzę restaurację i kupuję fryturę w Makro albo u dostawców frytek.
      Najlepsza jest frytura stała sprzedawana w takich blokach, możesz z niego
      obciąć ile Ci potrzeba i resztę przechować na następny raz. Ta stała frytura
      jest w niebieskich opakowaniach.
    • Gość: fg Re: gdzie kupić fryturę IP: *.dynamic.chello.pl 16.10.14, 12:22
      myślisz, że ktoś czekał na twoją odpowiedź 10 lat?
Inne wątki na temat:
Pełna wersja