crea.tura
05.02.15, 20:19
Właśnie zostałam posiadaczką 2kg mąki kokosowej :) Jest ciężka, masywna, taka mięsista. Na opakowaniu jest napisane, żeby stosować jako domieszkę do mąki zwykłej. Na pierwszy strzał poszły racuchy. Wszystkie kilka internmetowych przepisów posiadało mniej więcej te same proporcje - mleka do mąki do jajek. I tu moje pierwsze zdziwienie - musiałam podwoić ilośc mleka bo ciasto miało konsystencje plasteliny a nie lejącej się masy... Może nie każda mąka kokosowa jest taka sama?
Zwracam się zatem do Was z prośbą - czy macie jakieś swoje ulubione przepisy z wykorzystaniem tej mąki? Będę wdzięczna!
Pozdrawiam!