Gość: Sonia
IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl
08.02.15, 18:35
Znam przepisy i na takie i takie rośnięcie, jaka jest róznica? Czy ciasto które zgodnie z przepisem "odstaw w cieple miejsce, aż podwoi objętość", można zostawić na noc w lodówce "aż podwoi swoją objętość"? Ktos wie czym oba procesy sie róznia i czy ma forma rośnięcia przełożenie na efekt końcowy?
Bo tak sobie kombinuję: zagnieśc ciasto na pączki w srodowy wieczór, a raniutko raz dwa i pączki gotowe!