jak to najprościej ugotować?

09.02.15, 11:11
głowa świni(1/2), golonki(1) i nóżki wieprzowe(6), wiadomo musi dlugo gotowac, do tego duze gary potrzebne, macie z czasem ciekawe odkrycja, galaretka robie, dziękuję;)
    • Gość: klik Nie ma za co. nt IP: *.gdynia.mm.pl 09.02.15, 11:47
      • Gość: x Re: Nie ma za co. nt IP: *.094.222.pools.vodafone-ip.de 20.02.15, 13:20
        od ciebie!
    • Gość: x ja gotuje wpierw długo wywar jarzynowy, IP: *.hsi05.unitymediagroup.de 09.02.15, 13:27
      potem wyrzucam warzywa i wkładam świnię i gotuję jeszcze dłużej, aż się rozpadnie.
      Często dodaję też karkówkę lub łopatkę.
      Miałem w ubiegłym tygodniu.
      • mhr2 Re: ja gotuje wpierw długo wywar jarzynowy, 10.02.15, 09:32
        przypomniala mi sie metoda, gulasz, robie w piekarniku warzywna, wiec wlozylam golonke i nóżki wieprzowe zrobić brytwany, dodalam przyprawy, dodalam wode, Dzisiaj wyjelam, Wspaniale;)
        • mhr2 Re: ja gotuje wpierw długo wywar jarzynowy, 10.02.15, 16:21
          z piekarnika wyszło smaczniejsze, polecam;)
          • Gość: klik Napisz jeszcze jak robisz brytfanny... nt IP: *.gdynia.mm.pl 10.02.15, 16:45
            • mmagi Re: Napisz jeszcze jak robisz brytfanny... nt 10.02.15, 16:56
              nie no ,znów sie uśmiałam do łez:D
              • mhr2 Re: Napisz jeszcze jak robisz brytfanny... nt 11.02.15, 10:02
                Razem się śmiać lubie, z pomocy tlumacza nie bede korzystac, smiechu warty;)
      • Gość: x gdzie wkladasz? IP: *.094.222.pools.vodafone-ip.de 23.02.15, 14:11
        Gość portalu: x napisał(a):

        > i wkładam świnię i gotuję
    • a74-7 Re: jak to najprościej ugotować? 23.02.15, 21:46
      najprosciej
      zainwestowac w odpowiedni do potrzeb rodzinnych szybkowar, nie bac sie go ,I voila .
      Taka ilosc miecha w 3- 3.1/2 godz- super wygotowane w niewielkiej ilosci wody z odp.przyprawami I warzywami :-)
      acha; poprosic zeby mieso pocieli na mniejsze kawalki :-), lepiej ukladaja sie w garze .
      Prostszego sposobu nie ma :-)
      • Gość: x a jeżeli rodzina jednoosobowa to co? IP: *.hsi11.unitymediagroup.de 24.02.15, 04:57
        noszę się z zakupem szybkowaru, są zestawy dwugarnkowe
        • a74-7 Re: a jeżeli rodzina jednoosobowa to co? 24.02.15, 14:55
          wystarczy ci 5 czy 6 litrowy,nie wiem czy produkuja mniejsze ;
          w DE masz chyba lepszy wybor niz ja u siebie :-D
          Czasami robie spoko z 4 nozek, plus troche veg I oczywista mniejsza ilosc wody .
          Wszystko sie da .
          Wode jesli dasz zbyt duzo- po skonczonym gotowaniu zawsze mozna odparowac do wymaganej ilosci, wtedy silniejsza galareta :-)
      • mhr2 Re: jak to najprościej ugotować? 24.02.15, 09:37
        a74-7,

        go mam, tego miesa tam nie gotuje, raz probowalam, jego kleistosc jest mniejsza, powinno powoli gotowac;)
        • a74-7 Re: jak to najprościej ugotować? 24.02.15, 15:05
          > go mam, tego miesa tam nie gotuje, raz probowalam, jego kleistosc jest mniejsza
          > , powinno powoli gotowac;)
          Moze I go masz
          ale widze ,ze nie opanowalas gotowania w nim :-)
          Przyloz sie , to nie trudne .
          Bzdury piszesz o mniejszej kleistosci.
          Proces gotowania zachodzi pod cisnieniem, nic w garze nie bulgocze ,woda ze siem wyraze - stoi
          Musisz tylko wypracowac sobie moment zeby mieso bylo w sam raz I zelatyna odeszla od kosci . Ot cala filozofia:-)

          • Gość: x gotowanie pod ciśnieniem cos innego! IP: *.178.000.pools.vodafone-ip.de 25.02.15, 10:41
            a74-7 napisał:

            > Bzdury piszesz o mniejszej kleistosci.



            • a74-7 Re: gotowanie pod ciśnieniem cos innego! 26.02.15, 11:15
              Gość portalu: x napisał(a):
              a nie mogl bys wytlumaczyc bardziej przystepnie ?
              >
              >
              >
              • a74-7 Re: gotowanie pod ciśnieniem cos innego! 28.02.15, 17:43
                ciagle czekam na wyjasnienie dlaczego ugotowanie swinskich lbow,nozek czy golonki w szybkowarze jest gorsze od slimaczenia sie tradycyjna metoda ;-)
                Chetnie poslucham :-)
                • Gość: klik To tak jak czekanie na Godota... //rotfl nt IP: *.gdynia.mm.pl 28.02.15, 18:43
    • Gość: mm w kotle??? nt IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 24.02.15, 11:14
Pełna wersja