novinka1
13.02.15, 10:14
Nie wiem, co robię źle. Korzystam z przepisów z "moich wypieków" czy innych i nigdy ale to nigdy nie wyszły mi charakterystyczne, miękkie i mokre muffinki amerykańskie. Moje są suche, trzeba ostro popijać wodą czy sokiem.
Może ma ktoś sprawdzony przepis, z którego wyją mi "mokre" babeczki?
Ostatnio piekłam razowe w 170 st przez 22 min. Nie wiem, może mój piekarnik za mocno grzeje i powinnam skrócić czas? Inne wypieki wychodzą ok...
Inna sprawa, że murzynek też wychodzi mi suchy :((((