śledze z suszona śliwką.

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.03.15, 14:24
Potrzebuje sprawdzonego przepisu, w necie jest tego mnóstwo ale jak nie z cynamonem, goździkami to z miodem i orzechami, pieprzem, lisciem laurowym, zielem.. itd. Jadłam niedawno takie sledzie ale bez zadnych innych dodatków, tylko sledzie cebula (i tu nie wiem czy duszona wcześniej na oleju czy surowa). Problem mam tez ze sledziami bo w niektórych wystepuje surowy solony, a w niektórych śledź w occie...
    • Gość: klik Jadłaś bez "dodatków" bo te niejadalne IP: *.gdynia.mm.pl 04.03.15, 14:37
      przed podaniem się usuwa. Ale żeby nie wiedzieć czy były w occie?
      • Gość: Ewa Re: Jadłaś bez "dodatków" bo te niejadalne IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.03.15, 14:57
        Banito ja wiem ze jak się nie przy...sz to masz dzień zepsuty, w śledziach które jadłam nie było czuc ani cynamonu ani innych w/w dodatków. U mnie w sklepie np. mozna kupic śledzie pod nazwa "śledzie w oleju" ale w jedzonych solo mozna wyczuc nute octu, jak zrobie z nich sałatke śledziowa to ten ocet ginie. Poza tym mam problem jak "spreparowac" cebule, czy wystarczy ja zmacerowac sola i cukrem a potem odcisnac czy lepiej poddusic na oleju.
    • hazo Re: śledze z suszona śliwką. 04.03.15, 14:51
      Tutaj masz tylko śledzie, cebulę, śliwki i olej. No i dużo pozytywnych opinii.
      • Gość: Ewa Re: śledze z suszona śliwką. IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 04.03.15, 15:03
        Dzieki, mam watpliwosc tylko czy taka cebula wprost zalana olejem zmieknie. Co prawda w zasadniczym przepisie sa uzyte sledzie korzenne a ja jakos za kombinacja sledzi i korzeni nie przepadam ale zawsze można użyc "śledzi niekorzennych;)"
        • Gość: Re Re: śledze z suszona śliwką. IP: *.sferanet.pl 04.03.15, 15:56
          Seniorka - autorka przepisu podanego przez hazo, używa zwykle cebuli białej lub cukrowej. W innym przepisie pisze "jeśli jest to zwykła cebula, sparzam ją na sitku wrzątkiem i studzę".
          A przepis do wypróbowania, bo brzmi nieźle.
          • hazo Re: śledze z suszona śliwką. 04.03.15, 16:39
            Ja też zawsze cebulę parzę niezależnie od rodzaju cebuli. Nigdy nie wrzucam surowej do potrawy.
            • menard44 Re: śledze z suszona śliwką. 04.03.15, 21:13
              ja nie parze, najwyżej tak jak podała autorka wątku zmiękczam za pomocą soli i cukru a potem odciskam sok.
    • mmagi Re: śledze z suszona śliwką. 04.03.15, 17:05
      Problem mam tez ze sledziami bo w niektórych wystepuje surowy solony, a w niektórych śledź w occie.............a problem, nie zniknie jak sie zastanowisz,które Ci bardziej samkują??
    • Gość: pinkink3 Re: śledze z suszona śliwką. IP: *.lightspeed.irvnca.sbcglobal.net 04.03.15, 20:34
      Ze sliwkami!?
      Z ananasem!!!?

      Jak mozna tak porzadnego sledzia poniewierac!;)
      • Gość: Re Re: śledze z suszona śliwką. IP: *.free.aero2.net.pl 04.03.15, 22:42
        Toż to zepsute śledzie :)
    • menard44 Re: śledze z suszona śliwką. 04.03.15, 21:16
      Podpinam się pod watek, tez kiedyś gdzieś jadłam takie śledzie i były pycha. O ile pamietam to cebula w nich była jednak surowa.
Pełna wersja