klops czy pulpet?

14.03.15, 12:35
Czym się róznią od siebie klopsiki i pulpety? Oba kojarzę jako kuleczki z mięsa mielonego w sosie i nie mam pojęcia czy róznią się czymś poza nazwą?
    • Gość: x Re: klops czy pulpet? IP: *.hsi06.unitymediagroup.de 14.03.15, 12:41
      klopsiki od pulpetów różnią się tym samym czym pulpeciki od klopsów.
    • bene_gesserit Re: klops czy pulpet? 14.03.15, 12:46
      Klops może być jeden duży i z pieca, pulpet - nie. Klops to również fiasko, pulpetem można niegrzecznie nazwać grubasa. Pulpet chyba z włoskiego, klops brzmi niemieckawo. Więcej różnic nie kojarzę.
      • linn_linn Re: klops czy pulpet? 14.03.15, 15:07
        Wl. "polpetta" - klopsik, "polpettone" - klops, pieczen rzymska
    • mhr2 Re: klops czy pulpet? 14.03.15, 13:15
      stopreformom napisała:

      > Czym się róznią od siebie klopsiki i pulpety?

      chcesz podac w sosie, czy na "sucho"?
      • stopreformom Re: klops czy pulpet? 14.03.15, 13:30
        w sosie zdecydowanie :)
    • budzik11 Re: klops czy pulpet? 14.03.15, 14:29
      To raczej to samo.
    • jarek_zielona_pietruszka Re: klops czy pulpet? 14.03.15, 15:09
      m.s.z klopsiki są smażone lub pieczone, natomiast pulpety są gotowane (np.w rosole) lub duszone ( np. w sosie)
      • Gość: x gugiel podał 235.000 odpowiedzi IP: *.hsi06.unitymediagroup.de 14.03.15, 15:15
        na hasło pulpety smażone i 162.000 na klopsy gotowane.
        To jest jedno i to samo, regionalnie różnie nazywane.
        • Gość: ania Re: gugiel podał 235.000 odpowiedzi IP: *.dynamic.chello.pl 14.03.15, 15:35
          Dla mnie również klopsy są obsmażane przed dodaniem to sosu, a pulpety kładzione na wrzątek surowe bez obsmażania.
          • marbor1 Re: gugiel podał 235.000 odpowiedzi 14.03.15, 16:56
            Również tak uważam. Pulpety są zawsze gotowane czy to na wodzie czy też w rosole, klopsiki zawsze smażone.
            W starej Kuchni Polskiej też jest taki podział.
    • zlosliwiec.zlosliwiec Re: klops czy pulpet? 14.03.15, 17:51
      Dorzuć jeszcze kefty dla dopełnienia mętliku w głowie.
    • magiccarpetstudio Re: klops czy pulpet? 14.03.15, 22:20
      A to nie jest tak, że klopsiki są bardziej kuliste, a pulpety bardziej rozplaskane?
      • zlosliwiec.zlosliwiec Re: klops czy pulpet? 14.03.15, 22:22
        NIe.
Pełna wersja