Kurcze pieczone

07.06.15, 22:34
Interesuje mnie Wasza opinia. Zainspirował mnie nie tylko wczorajszy grill (opijanie pozostanie HSV w pierwszej lidze!) ale i ostatni wątek, gdzie z wypiekami na twarzy czytając podziwiałem inwencję forumowiczów, hooby - kucharzy, marynujących świetnie drób (i nie tylko).

Co do tematu-czy uważacie, że:


kurcze niby banalne, ale nigdy sie nie przeje?

że robiąc grill na szybko i bez przygotowania- wystarczy kurczak i piwo?

czy możecie, jeść kurczak do znudzenia w każdej formie- tj.:
pieczony
grillowany
smażony
gotowany
na zimno
wędzony, etc?

    • squirk Re: Kurcze pieczone 07.06.15, 22:41
      konrad_dk napisał:

      > kurcze niby banalne, ale nigdy sie nie przeje?

      Wszystko może się przejeść.

      > czy możecie, jeść kurczak do znudzenia w każdej formie- tj.:

      Nie. Lubimy pieczonego, dość często robię, ale jest tyle innych mięs i potraw że i tak życia nie starczy na spróbowanie wszystkiego - kurczak (jak i kilka innych potraw) to "comfort food", prosty, smaczny i trudno go zepsuć, pasuje do niego wiele dodatków, to wygodne, łatwe i dobre danie więc do niego wracam ale nie jestem jakoś szaleńczo przywiązana.
      :-)
      • konrad_dk Re: Kurcze pieczone 09.06.15, 16:34
        squirk napisała:
        .....kurczak (jak i kilka inn
        > ych potraw) to "comfort food", prosty, smaczny i trudno go zepsuć, pasuje do ni
        > ego wiele dodatków, to wygodne, łatwe i dobre danie więc do niego wracam...

        myślę podobnie.

        ale ni
        > e jestem jakoś szaleńczo przywiązana.
        > :-)

        w moim wypadku odwrotnie. Lubię posiłki z kurczaka w różnej formie.

    • roseanne Re: Kurcze pieczone 08.06.15, 02:46
      sol, sol jest niezbedna :-)


      tak
      • konrad_dk Re: Kurcze pieczone 09.06.15, 16:36
        Zgadza się. Sól nie jest zdrowa, ale do kurczaka pasuje wybornie.

        ale ni
        > e jestem jakoś szaleńczo przywiązana.
        > :-)
    • budzik11 Re: Kurcze pieczone 08.06.15, 09:32
      konrad_dk napisał:

      > kurcze niby banalne, ale nigdy sie nie przeje?

      Jak wyżej - wszystko się przeje.

      > że robiąc grill na szybko i bez przygotowania- wystarczy kurczak i piwo?

      Kurczak z kośćmi (np. udka) piecze się długo. Znam taki, co najpierw je gotują, a potem kładą na grilla, żeby się przyrumieniły, ale to paskudztwo. Szybko robią się ew. piersi, ale jakoś średnio widzę imprezowe menu złożone tylko z piersi kurczaka i piwa.
      na szybko to ew. kiełbaski czy szaszłyki. Karkówkę trzeba marynować, więc to nie jest na szybko.

      > czy możecie, jeść kurczak do znudzenia w każdej formie-
      Nie. Lubię, ale lubię też inne potrawy, inne mięsa.
      • konrad_dk Re: Kurcze pieczone 09.06.15, 16:42
        budzik11 napisała:

        > Kurczak z kośćmi (np. udka) piecze się długo.

        No dobrze, ale jak ma się dużo piwa to nie ma sprawy:)

        > na szybko to ew. kiełbaski czy szaszłyki.

        Fakt.

        > > czy możecie, jeść kurczak do znudzenia w każdej formie-
        > Nie. Lubię, ale lubię też inne potrawy, inne mięsa.

        Jasne kwestia gustu.



        • squirk Re: Kurcze pieczone 09.06.15, 16:47
          konrad_dk napisał:

          > budzik11 napisała:
          >
          > > Kurczak z kośćmi (np. udka) piecze się długo.
          >
          > No dobrze, ale jak ma się dużo piwa

          To się ma wielki brzuch, może lepiej część piwa zastąpić wodą? ;-)
        • budzik11 Re: Kurcze pieczone 09.06.15, 19:36
          konrad_dk napisał:

          > No dobrze, ale jak ma się dużo piwa to nie ma sprawy:)
          >

          Nie wiem, czy piwo się nadaje, ale myślę, że ten przepis na kurczaka w winie bardzo Ci się spodoba: gotujmy.pl/zabawny-przepis-na-kurczaka-w-winie,artykuly-humor-przy-stole-artykul,8242.html
    • mmagi Re: Kurcze pieczone 08.06.15, 11:32
      ale i ostatni wątek..................wyciągnołeś wątek sprzed 5 lat
      • konrad_dk Re: Kurcze pieczone 09.06.15, 16:44
        Nie ja ten topic założyłem .
        A poprzedni wygooglowałem.
        Ale warto- jest świetny i na czasie:)

        A tak na marginesie, to uważam. że imprezy grillowe w lecie są najfajniejsze. Fajnie jak są w plenerze ale i super jak jest to spontan w ogrodzie- na szybko po pracy - np jako prolog w piątek przed jakimiś wypadami w weekend.
        • Gość: x w piątek to ja wolę na koncert do filharmonii;) IP: *.hsi11.unitymediagroup.de 09.06.15, 21:36
          • konrad_dk Re: w piątek to ja wolę na koncert do filharmonii 13.06.15, 15:05
            Pogoda do grillowania super.
Pełna wersja