black_magic_women
11.07.15, 19:53
Zrobiłam kruche drugi raz w życiu :) Rodzina jest ze mnie dumna, ale ja mam problem. Piekarnik mam slaby, gazowy, ale nauczyłam się wstawiać drugą blaszkę do góry dnem, dzięki czemu nie palą mi się spody. Nie mam miksera, więc wszystko robię ręcznie, to dwa.
Ciasto samo w sobie jest smaczne, ale w stanie surowym kompletnie się nie klei, nie da się z niego ulepić kuli,a następnie rozwałkować. Po upieczeniu jest b.kruche i dość trudne do krojenia.
Jakieś rady?