Duza ilosc cukrowej i czerwonej cebuli / ogorkow w

IP: 91.238.254.* 21.07.15, 17:49
Co z tym mozna zrobic? Chutney, konfiture? Poleccie przepis pls..
    • squirk Re: Duza ilosc cukrowej i czerwonej cebuli / ogor 21.07.15, 17:53
      Gość portalu: mela napisał(a):

      > Co z tym mozna zrobic? Chutney, konfiture? Poleccie przepis pls..

      Z czerwonej cebuli konfiturę i marynatę.
      Ogórki gruntowe czy jakie?
      Na cukrową cebulę nie mam pomysłu, idę szukać.
      • Gość: mela Re: Duza ilosc cukrowej i czerwonej cebuli / ogor IP: 91.238.254.* 21.07.15, 20:31
        Z cukrowej konfitura?
        szklarniowe....
        Szwedzka sałatka? Ma za dużo octu...
        • squirk Re: Duza ilosc cukrowej i czerwonej cebuli / ogor 21.07.15, 20:39
          Gość portalu: mela napisał(a):

          > Z cukrowej konfitura?

          Z czerwonej.

          > szklarniowe....

          No to do słoików, kiszone (całe i tarte do zup) konserwowe (wychodzą lepsze niż sklepowe), w różnych marynatach, musztardowe podobno świetne. Sałatka z ogórków z czosnkiem, robiłam wiele razy, świetna. Szwedzkiej nie robiłam chyba ale na pewno da się wyszukać przepis taki, w którym ilość octu będzie pasowała.

          Z łagodnej cebuli zrobiłabym chutney, widzę też w Google przepis na dżem, zrobiłabym sporo smażonej cebuli, chrupkiego dodatku do potraw (hotdogi z nią są bardzo dobre), można ją długo przechowywać.
Pełna wersja