mhr2 13.08.15, 13:41 robie czasem gołąbki z tej kapusty, moze jakies marynaty tej kapusty znacie zeby galabki ozlocic? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
mhr2 Re: kapusta włoska 14.08.15, 12:36 wlozylam do wody słonej, przypomnialo sie robienie kimchi;) Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: kapusta włoska 14.08.15, 14:29 Próbowałem na wiosne zrobić sobie młodą kapustę włoską z koprem ale okazala sie dość gorżka, zupełnie niesmaczna... Kapuste włoską używam tylko do zupy warzywnej; Odpowiedz Link Zgłoś
mhr2 Re: kapusta włoska 14.08.15, 14:39 robie z pasta rybna, cos mi malo bylo, dlatego te pytanie jak by go marynowac? Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne Re: kapusta włoska 14.08.15, 15:13 nie znam ozlacania golabki z wloskiej robie, oczywiscie, tak samo jak z bialej mniej czasu trzeba dusic na zmiekczenie lisci Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Zyta Re: kapusta włoska IP: *.dynamic.chello.pl 14.08.15, 18:16 dziwne pytanie Odpowiedz Link Zgłoś
mhr2 Re: kapusta włoska 15.08.15, 10:13 Gość portalu: Zyta napisał(a): > dziwne pytanie bede dalej szukac jak ozlocic, uszlachetnic ta kapuste;) Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne Re: kapusta włoska 15.08.15, 15:11 aa, o to chodzi :) wlsoka, pokrojona w male kostki, krociutko podduszona na masle, pokropiona woda tylko i ze szczypta soli - super delikatna jarzynka Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: x kostki czy kwadraciki? IP: *.hsi01.unitymediagroup.de 15.08.15, 16:32 pokropić wodą z kranu czy święconą? Odpowiedz Link Zgłoś
roseanne Re: kostki czy kwadraciki? 15.08.15, 18:46 no ba! rosa zbierana przez dziewice w swietle nowiu ksiezyca kranowa, podczas duszenia Odpowiedz Link Zgłoś
kocia_noga Re: kostki czy kwadraciki? 15.08.15, 21:59 Mam w kajeciku przepis z tego forum sprzed kilku lat : kapustę włoską poszatkować, zalać wrzątkiem, podgotować krótko, odcedzić, podsmażyć na boczku stopionym z cebulą. Dodać ocet, sól, pieprz i dusić jeszcze 5 minut. Bardzo smaczna. Odpowiedz Link Zgłoś
qubraq Re: kostki czy kwadraciki? 16.08.15, 18:51 kocia_noga napisała: > ...kapustę włoską poszatkować, zalać wrzątkiem, podgotować krótko, odcedzić, podsm > ażyć na boczku stopionym z cebulą. > Dodać ocet, sól, pieprz i dusić jeszcze 5 minut. Bardzo smaczna. Ach -juz wiem teraz! Pewnie chodzi o znlanszowanie kapusty w celu usunięcia goryczy :-) Dzięki Kocia Nogo! :-) Odpowiedz Link Zgłoś
mhr2 Re: kostki czy kwadraciki? 17.08.15, 12:23 kocia_noga napisała: > kapustę włoską poszatkować, zalać wrzątkiem, podgotować krótko, odcedzić, teraz maja kilka zielonych lisci tak zrobie, srodek mlody, delikatny robisz tak samo? Odpowiedz Link Zgłoś
kocia_noga Re: kostki czy kwadraciki? 17.08.15, 14:20 Jeszcze nie, ale planuję. Musiałam wyrzucić prawie kilogram pieczonego boczku bo się zepsuł w lodówce przez te upały i na razie nie mam na czym. Odpowiedz Link Zgłoś