millitta
26.09.15, 10:40
Robię dzisiaj babeczki na imprezę, będą stać kilka godzin w temperaturze pokojowej, chciałabym krem(na bazie śmietanki i mascarpone) usztywnić żelatyną, ile jej dać mniej więcej, jeśli babeczek jest 50, a krem robię z 1.2l śmietanki i 0.5 mascarpone? Proszę o szybką odpowiedź. :)