Jak czyścicie patelnie?

18.09.04, 16:51
Wielokrotnie czytałem, że patelni nie należy szorować czy też myć środkami
czyszczącymi lecz jedynie obcierać np. ręczniczkem papierowym lub co najwyżej
opłukiwać gorącą wodą i wycierać. Chodzi o to, że taka patelnia nie przypala.
Wydaje się sprawdzać, ale jakie jest wasze zdanie?
    • Gość: krasnowo Re: Jak czyścicie patelnie? IP: *.sejny.sdi.tpnet.pl 18.09.04, 17:21
      chodzi Ci o patelnię metalową?
      • Gość: ampolion Re: Jak czyścicie patelnie? IP: *.proxy.aol.com 18.09.04, 17:29
        Wszelką: metalową, ceramiczną, szklaną...
      • Gość: krasnowo Re: Jak czyścicie patelnie? IP: *.sejny.sdi.tpnet.pl 18.09.04, 17:29
        bo metalową ja jednak myję a potem po wysuszeniu smaruję olejem - jakoś nie
        mogę sobie tego mycia darować, bo zawsze zostaje jednak zapach smażonej
        potrawy...
        • Gość: ampolion Re: Jak czyścicie patelnie? IP: *.proxy.aol.com 18.09.04, 17:32
          Ale co następnym razem: przywiera, przypala?
          • Gość: krasnowo Re: Jak czyścicie patelnie? IP: *.sejny.sdi.tpnet.pl 18.09.04, 17:46
            hmm...właściwie to różnie bywa, ale raczej nie, chyba że smażę naleśniki - żeby
            nie wiem jaki przepis - zawsze pierwsze dwa lądują w koszu...
    • jutka1 Re: Jak czyścicie patelnie? 18.09.04, 19:49
      myje goraca woda, susze papierowym recznikiem.. zero chemii.

      mniej przywiera, lepiej sie smazy. moje osobiste doswiadczenie.
    • Gość: Zosia Re: Jak czyścicie patelnie? IP: 5.2.* / *.chello.pl 18.09.04, 22:00
      Patelnie(tak jak i resztę garów) czyści mój mąż i nie wnikam jak to robi.
      Ale mam dwie stare prawie ćwierćwieczne patelnie na których smażę
      naleśniki.Spłukuję je tylko ciepłą wodą i dokładnie wycieram. Potem chowam w
      najgłębszą czeluść szafki kuchennej (przed mężem,który gdy tylko je widzi rzuca
      się na nie ze środkami czyszczącymi).Przez tyle lat użytkowania pokryły się
      warstewką węgla. Naleśniki smażą się idealnie. Nic sięnie przypala. Wystarczy
      raz posmarować cieniutko tłuszczem . Wmiędzyczasie wyrzuciłam kilka zużytych
      patelni teflonowych. Te (mam nadzieję) przetrwają jeszcze conajmniej sto lat)
    • emka_1 Re: Jak czyścicie patelnie? 18.09.04, 22:19
      na tak postawione pytanie można odpowiedzieć - dokładnie lub starannie:)
      na pytanie: czym? - woda z płynem do naczyń. nic się nie przypala ani nie
      przywiera, tak na teflonie jak i na stali.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja