Jajka na ... twardo/miekko ... doswiadczenia

IP: *.Red-79-154-33.dynamicIP.rima-tde.net 19.10.15, 17:02
Jest wiele teorii, sposobów.
I te najlepsze? Wlacznie z latwoscia obierania?
Wasze doswiadczenia?
Magi.
    • aqua48 Re: Jajka na ... twardo/miekko ... doswiadczenia 19.10.15, 18:54
      Jajka na twardo najłatwiej obiera się wcześniej obtłuczone dokładnie, pod strumieniem wody. Na miękko, otwiera - odcinając zdecydowanym ruchem noża czubek i wyjada zawartość łyżeczką. Co w tym trudnego?
    • bene_gesserit Re: Jajka na ... twardo/miekko ... doswiadczenia 19.10.15, 20:25
      Przecież to wszystko zależy. Od wielkości jajek, ich temperatury (z lodówki czy temp. pokojowej), temperatury wody (wrzucone do wrzątku czy zagotowane), wielkości rondla, ilości wody wreszcie. Mi zazwyczaj wystarczają 3,5 - 4 minuty (białko ścięte, bo nie znoszę glutów, zółtko półpłynne), ale, jak napisałam, to zależy :)

      Tu jak obrać jajko na twardo (słoik lepszy niż szklanka). Działa zwłaszcza w przypadku upierdliwie małych jajek przepiórczych.
      • Gość: Magdalena Re: Jajka na ... twardo/miekko ... doswiadczenia IP: *.Red-79-154-33.dynamicIP.rima-tde.net 19.10.15, 21:29
        "Przecież to wszystko zależy. Od wielkości jajek, ich temperatury (z lodówki czy temp. pokojowej), temperatury wody (wrzucone do wrzątku czy zagotowane), wielkości rondla, ilości wody wreszcie. Mi zazwyczaj wystarczają 3,5 - 4 minuty (białko ścięte, bo nie znoszę glutów, zółtko półpłynne), ale, jak napisałam, to zależy :)"

        Wlasnie o to chodzi. Doswiadczenia.

        Ja mam inne. Np. z Casino Madrid.

        Magi.
Pełna wersja