Pita grecka

11.11.15, 19:59
Witam, czy ktoś się może orientuje gdzie można zakupić chleb pita, ale grecki, nie ten arabski, z którego robi się taka kieszonka?? Chodzi mi o taką pitę do souvlaków greckich... pozdrawiam
    • squirk Re: Pita grecka 11.11.15, 20:06
      bibusbibus napisał(a):

      > Witam, czy ktoś się może orientuje gdzie można zakupić chleb pita, ale grecki,
      > nie ten arabski, z którego robi się taka kieszonka?? Chodzi mi o taką pitę do s
      > ouvlaków greckich... pozdrawiam

      Wydaje mi się, że widywałam ten rodzaj pity w Auchan, nie kupowałam nigdy bo sama piekę pity, to bardzo prosty wypiek.
      • sfornarina Re: Pita grecka 11.11.15, 20:11
        A drożdże są potrzebne? (ja wiem, że są gugle, ale wybitnie mnie się nie chce sprawdzać)
        • squirk Re: Pita grecka 11.11.15, 20:16
          sfornarina napisał(a):

          > A drożdże są potrzebne? (ja wiem, że są gugle, ale wybitnie mnie się nie chce s
          > prawdzać)

          Tak.
          • sfornarina Re: Pita grecka 11.11.15, 20:19
            Och :( Ja z drożdżami to piec nie umiem. Nigdy nie wychodzi.
            A już miałam nadzieję na szybki przepis ratunkowy, gdy nam pit braknie i mąż furczy pod nosem...
            • sfornarina Re: Pita grecka 11.11.15, 20:23
              [A tak na zupełnym marginesie to chciałam powiedzieć, że nie było mnie tu ponad rok i fajnie widzieć, że wciąż jesteście! I w międzyczasie nauczyłam się trochę gotować (viva masterchef i inspiracje!), więc może się wkrótce przepisami podzielę]
            • squirk Re: Pita grecka 11.11.15, 20:24
              sfornarina napisał(a):

              > Och :( Ja z drożdżami to piec nie umiem. Nigdy nie wychodzi.

              Ze świeżymi? Bo też tak mam, nigdy mi się nic ze świeżymi drożdżami nie udało, mojej Mamie też, zaczęłyśmy piec na drożdżach instant i wychodzi wszystko bez wyjątku.
              :-)

              > A już miałam nadzieję na szybki przepis ratunkowy, gdy nam pit braknie i mąż fu
              > rczy pod nosem...

              To może tortille?
              • sfornarina Re: Pita grecka 11.11.15, 20:30
                Do świeżych chyba nie mam dostępu i zawsze z instant próbowałam. Fakt, że podstawiałam je do przepisu z drożdżami świeżymi i może dlatego nie wychodziło - ale zniechęciłam się wybitnie.

                Tortille to nie. Mąż chce pitę :)
                • squirk Re: Pita grecka 11.11.15, 20:36
                  sfornarina napisał(a):

                  > Tortille to nie. Mąż chce pitę :)

                  No to może się przekonaj i daj drożdżom jeszcze jedną szansę? Może kup drożdże innej firmy? Też miałam po tych wpadkach ze świeżymi etap zniechęcenia ale jednak chęć karmienia nas zdrowiej wygrała, obecnie nie kupuję żadnego pieczywa.
                  :-)
                  • squirk Re: Pita grecka 11.11.15, 20:37
                    squirk napisała:

                    > sfornarina napisał(a):
                    >
                    > > Tortille to nie. Mąż chce pitę :)

                    W tym wątku www.cincin.cc/index.php?showtopic=16324 jest przepis na pity na zakwasie.
                    :-)
                    • sfornarina Re: Pita grecka 11.11.15, 20:43
                      Dzięki!
                      Choć przez Ciebie to ja już w ogóle chyba z kuchni nie wyjdę! :D
                      • squirk Re: Pita grecka 11.11.15, 20:45
                        sfornarina napisał(a):

                        > Dzięki!
                        > Choć przez Ciebie to ja już w ogóle chyba z kuchni nie wyjdę! :D

                        Ale jaka będzie satysfakcja kiedy się udadzą :-)
                    • linn_linn Re: Pita grecka 12.11.15, 08:28
                      piekarniatatter.blogspot.it/2008/06/pitta.html
Pełna wersja