Jak przyrzadzic grzybki w smietanie ???

IP: 80.51.224.* 26.09.04, 22:29
Jak przyzadzic grzybki w smietanie? prosze o sprawdzone przepisy. Z gory
dziekuje :) pozdrawiam pa
    • doris-ek Re: Jak przyrzadzic grzybki w smietanie ??? 27.09.04, 01:35
      Moj ulubiony przpis:

      grzybki w cienkich plasterkach (1 szklanka) zalac winem bialym wytrawnym (2/3 szklanki) na glebokiej
      patelni i zredukowac. Zalac smietanka kremowka. Zamieszac, zredukowac , zdjac z ognia, dodac
      siekana pietruszke i szczypiorek oraz sok z cytryny do smaku. Zamiast soli mozna uzyc nam pla (tajski
      sos rybny , kilka kropel). Przepis z Alzacji.

      Przy kurkach:
      Najpierw udusic na masle, potem kremowka i jak w pszepisie u gory plus odrobina musztardy dijon i
      koperek zamiast pietruszki.

      Smardze jak pierwszy przepis tylko bez ziol.
      • Gość: kaska Re: Jak przyrzadzic grzybki w smietanie ??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.09.04, 02:40
        to proste: grzyby z cebula podsmazasz, dolewasz wody, przyprawy wedle uznania,
        potem mieszasz wywar ze sietana i dodajesz do grzybow. I tyle. mozesz posypac
        natka.
      • Gość: stefa 4 Re: Jak przyrzadzic grzybki w smietanie ??? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.09.04, 08:27
        jak można paprac kurki musztardą?przecież one mają własny SMAK !
        • Gość: doris-ek Re: Jak przyrzadzic grzybki w smietanie ??? IP: *.houston.rr.com 27.09.04, 13:59
          Odrobineczka dijon jak pieprz podkresli ich smak. Sprobuj! Nie uprzedzaj sie!
          Dlaczego jestes taki niesympatyczny/a?
    • Gość: p102 Re: Jak przyrzadzic grzybki w smietanie ??? IP: *.net-serwis.pl 27.09.04, 09:56
      duzo masla na to cebulke i grzyby i puki nie puszcza wody czesto mieszac,
      zasypuje koperkiem i zalewam kwasna smietana
Pełna wersja