Tort Dobos /GW Węgry/

IP: *.gdynia.mm.pl 01.10.04, 20:02
Ja w kwestii pieczenia "kolejno 6-8 spodow biszkoptowych
/po 10 min. kazdy/". Fajnie, tylko ze ciasto biszkoptowe
nie lubi czekac przed upieczeniem, bo uciekna z niego
babelki powietrza. Piekac na jednej blasze ostatni rzut
musi czekac z godzine na wlanie na blache. Przeciez
klapnie jak nic. Czy jedyne wyjscie to piec na kilku
blachach, czy wyrabiac ciasto porcja per blaszka,
a moze jakies magiczne zaklecie? Help!
    • Gość: Pichciarz Re: Tort Dobos /GW Węgry/ IP: *.proxy.aol.com 01.10.04, 20:14
      A jeden gruby biszkopt poprzekrawany na kilka cienkich?...
      • Gość: Pichciarz Re: Tort Dobos /GW Węgry/ IP: *.proxy.aol.com 01.10.04, 20:19
        Sugestia:
        www.kuchniaonline.pl/index.php?id=1590&nr38=37
        • Gość: Kasia Re: Tort Dobos /GW Węgry/ IP: *.gdynia.mm.pl 01.10.04, 20:52
          Dzieki za sugestyję- szczegolnie mi sie podaobalo wiadro z blachy ocynkowanej.
          Testowalas/es?
          • Gość: Pichciarz Re: Tort Dobos /GW Węgry/ IP: *.proxy.aol.com 01.10.04, 21:35
            Nie. Ale te posty chyba były.
      • Gość: Kasia Re: Tort Dobos /GW Węgry/ IP: *.gdynia.mm.pl 01.10.04, 20:49
        Oczywiscie. Tylko warstw ma byc 6-8. Nie mam reki chirurga :-)
    • Gość: Nobullshit Re: Tort Dobos /GW Węgry/ IP: *.spray.net.pl / *.spray.net.pl 01.10.04, 22:23
      Ktoś tu kiedyś tłumaczył, że to się robi nitką czy żyłką,
      nie nożem.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja