solley 05.10.04, 14:31 Pięknie proszę o przepis na klopsiki w sosie marchewkowo-ogórkowym. Wrzuciłam do wyszukiwarki,ale bez skutku. Z góry dziękuję i pozdrawiam! Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: zahra Re: Do Cynamoon-prośba o przepis IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.10.04, 14:38 Ja nie Cynamoon, ale jeśli chodzi o przepis oto on: (sama właśnie robię dziś na obiadek) Pulpeciki w sosie ogorkowo-marchewkowym. (Cynamoon) Kilogram zielonych ogorkow obrac i pokroic w kosteczke. Jak sa duze ziarenka to usunac. 3 srednio-spore marchewki obrac i pokroic w kostke. Z okolo 0.5 kilo miesa mielonego (najlepiej wieprzowe lub indycze lub mieszane) z dodatkiem jajka, cebulki, pieprzu, soli uformowac kuleczki wielkosci orzecha wloskiego. Obsmazyc na rozgrzanym oleju na rumiano, a nastepnie przelozyc do miski. Na tym samym oleju podsmazyc ogorki i marchewke. Jak warzywa juz beda lekko rumiane podlewa sie je bulionem (np. z barbarzynskiej kostki), tyle, zeby byly zakryte. Wrzucamy pulpeciki i dusi sie jeszcze chwile, do miekkosci marchewki, nastepnie zaprawic maka rozmieszana ze smeitana. Mozna jeszcze dodac koperek lub natke. Podaje sie z kasza gryczana (najlepiej). Odpowiedz Link Zgłoś
sewcik Re: Do Cynamoon-prośba o przepis 05.10.04, 15:09 Ja też już przetestowałam ten przepis. Niestety nie miałam mięsa mielonego. Zrobiłam żeberka z tym sosem. Sądzę, że każde mięso można tak zrobić. Również polecam. PYCHOTKA Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: zahra Re: Do Zahry IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.10.04, 19:20 smacznego;-) Odpowiedz Link Zgłoś