Do Cynamoon-prośba o przepis

05.10.04, 14:31
Pięknie proszę o przepis na klopsiki w sosie marchewkowo-ogórkowym.
Wrzuciłam do wyszukiwarki,ale bez skutku.
Z góry dziękuję i pozdrawiam!
    • Gość: zahra Re: Do Cynamoon-prośba o przepis IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.10.04, 14:38
      Ja nie Cynamoon, ale jeśli chodzi o przepis oto on: (sama właśnie robię dziś na
      obiadek)
      Pulpeciki w sosie ogorkowo-marchewkowym. (Cynamoon)

      Kilogram zielonych ogorkow obrac i pokroic w kosteczke. Jak sa duze ziarenka
      to usunac.
      3 srednio-spore marchewki obrac i pokroic w kostke.

      Z okolo 0.5 kilo miesa mielonego (najlepiej wieprzowe lub indycze lub
      mieszane) z dodatkiem jajka, cebulki, pieprzu, soli uformowac kuleczki
      wielkosci orzecha wloskiego. Obsmazyc na rozgrzanym oleju na rumiano, a
      nastepnie przelozyc do miski. Na tym samym oleju podsmazyc ogorki i
      marchewke. Jak warzywa juz beda lekko rumiane podlewa sie je bulionem (np. z
      barbarzynskiej kostki), tyle, zeby byly zakryte. Wrzucamy pulpeciki i dusi
      sie jeszcze chwile, do miekkosci marchewki, nastepnie zaprawic maka
      rozmieszana ze smeitana. Mozna jeszcze dodac koperek lub natke.
      Podaje sie z kasza gryczana (najlepiej).
      • sewcik Re: Do Cynamoon-prośba o przepis 05.10.04, 15:09
        Ja też już przetestowałam ten przepis. Niestety nie miałam mięsa mielonego.
        Zrobiłam żeberka z tym sosem. Sądzę, że każde mięso można tak zrobić. Również
        polecam. PYCHOTKA
      • solley Do Zahry 05.10.04, 16:45
        Dzięki wielkie,mam zamiar jutro zrobić!
        • Gość: zahra Re: Do Zahry IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 05.10.04, 19:20
          smacznego;-)
Pełna wersja