Mnóstwo camemberta i...

07.10.04, 12:26
zero pomysłów.
Nie mam ochoty na camemberta panierowanego, a muszę coś z niego zrobić, bo
jeszcze dwa dni i wyląduje w śmieciach. Czy z tego da się cokolwiek innego
zrobić???
    • brunosch Re: Mnóstwo camemberta i... 07.10.04, 12:29
      co to znaczy "mnóstwo"?
      Jak Ci nie żal, zrób farsz do naleśników, albo do pierogów np ze szpinakiem
      • jottka Re: Mnóstwo camemberta i... 07.10.04, 12:32
        noooo, kawałki camemberta + jabłka w cienkie plasterki, do naleśnika i zapiec,
        to jest ale bardzo dobre

        albo do sałatki, jeszcze jakiś ser (żółty, plesniowy), orzechy włoskie, ciemne
        winogrona, dowolna sałata + winegret, też bardzo dobre
    • marghot Re: Mnóstwo camemberta i... 07.10.04, 12:31
      potrzebna patelnia grilowa lub gril - po prostu nieopanierowany ser opiekamy z
      obu stron. Zdejmujemy z patelni,gdy jest miękki.
      Możesz podać wieczorem ser+winogrona+winko+pieczywko
      Sos pomidorowy, bazylia, czosnek, pokrojony w kostkę camembert (dodany na
      końcu) całość meiszamy z makaronem.
      • lis_ka Re: Mnóstwo camemberta i... 07.10.04, 12:36
        Margot, to mi się podoba:) Ale ser ma być ciepły? No i czy nie popłynie, jak go
        zacznę kroić?

        Mam 5 sztuk, a osób dwie

        klęska urodzaju
        • Gość: marghot Re: Mnóstwo camemberta i... IP: a2fw.a* / 62.148.83.* 07.10.04, 12:37
          oczywiście, że popłynie. Dlatego może jeden ser na osobę skoro masz go więcej?
          Ale taki popłynięty fajnie się zajada z bagietka na ten przykład :)
          • hela1 Re: Mnóstwo camemberta i... 07.10.04, 12:45
            z zurawinami lub z borowkami tez jest swietny taki z piekarnika.
            Brunosch, zajrzyj laskawie na maila op.
            • brunosch Re: Mnóstwo camemberta i... 07.10.04, 13:01
              Dziękuję! Biegnę drukować - będę miec nie tylko w komputerze.
              Cudne one są.
    • Gość: bazylka Re: Mnóstwo camemberta i... IP: *.pentor.com.pl / *.pentor.com.pl 07.10.04, 12:48
      lisko, ja czasem robię camembertowy sos do makaronu z rozmarynem - bardzo
      ciekawy smak wychodzi
    • Gość: charlotte Re: Mnóstwo camemberta i... IP: *.aster.pl / *.aster.pl 07.10.04, 13:01
      Grzanki z camembertem i żurawiną.
    • Gość: cipcipkurka Re: Mnóstwo camemberta i... IP: *.xs4all.nl 07.10.04, 13:20
      Sos do makaronu: masło plus śmietana Creme Fraiche plus serek kojony w kawałki.
      Tarta z np. kurkami, porami, śmietaną, jajkami i kawałkami śmierdzielka.
      Szpinak w cieście franc. z serkiem i jajkami.
      Sałatka: cykoria plus ser plus orzechy włoskie plus dobra oliwa.
      Zapieczony w piekarniku, rozpływający się serek z bagietką i winiem - och....
      Och...
      Ale się rozmarzyłam!
      • brunosch Re: Mnóstwo camemberta i... 07.10.04, 13:25
        i zupę też można wytworzyć:
        do gotującego się bulionu włożyć przesmażone warzywa (por + ziemniaki surowe w
        kostke rzucone na olej + jakiś groszek) na koniec pokrojony w takie właśnie
        kostki ser. I dużo pietruszki.
    • Gość: marghe_72 Re: Mnóstwo camemberta i... IP: *.acn.waw.pl 07.10.04, 13:28
      Zamarynuj. Przepis chyba Brunoscha ..
      m.
      • brunosch Re: Mnóstwo camemberta i... 07.10.04, 13:33
        Gość portalu: marghe_72 napisał(a):

        > Zamarynuj. Przepis chyba Brunoscha ..
        > m.

        Racja!

        na dwa serki camemberki
        potrzeba:
        4 strączki chilli
        6 połamanych ziaren jałowca
        4 ząbki czosnku (pokrojone w grube plastry)
        olej lub oliwa
        oliwki jakie lubisz (zielone, czarne)
        cytryna obrana ze skórki, pokrojona w plastry lub ćwiartki
        kilka ziaren pieprzu
        ***
        układasz to w słoiku, ugniatasz, zalewasz olejem, zamykasz wieczko i czekasz,
        czekasz, czekasz. I po tygodniu jesz.
        • Gość: walizka Re: Mnóstwo camemberta i... IP: *.wnc.katowice.pl 07.10.04, 13:49
          a to moje ulubione, zwlaszcza na grzance:)

          kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5408133,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
        • brunosch Re: Mnóstwo camemberta i... 07.10.04, 15:15
          brunosch napisał:

          > na dwa serki camemberki
          > potrzeba:
          > 4 strączki chilli

          Oczywiście chodzi o małe strączki (1 cm)suszone. Świeżego wystarczy chyba 1/2
          strąka, albo jeszcze mniej
    • Gość: Liska Re: Mnóstwo camemberta i... IP: 81.210.125.* 07.10.04, 13:51
      Wy jesteście po prostu niesamowici...
      Już sama nie wiem, co zrobię.
      Coś na pewno:)

      dziękuję pięknie za inspiracje
Inne wątki na temat:
Pełna wersja