Gość: hela Re: Kto mi powie co to jest remulada?? IP: *.bb.online.no 13.10.04, 11:12 Sos majonezowy, cos a la tatarski, z korniszonami, kaparami. Doskonaly do smazonych ryb, roastbeefu, wedlin. Oto przepis: Ingredienser: 2 dl majonezu 2 dl gestej smietany kwasnej (creme fraiche) 50 g korniszonow 50 g musztardy 20 g kaparow kilka lyzek posiekanej natki l50 g posiekanej drobno cebuli ev. dymki sol i pieprz Majonez zmieszac ze smietana, dodac sol, pieprz i musztarde. Dodac drobniutko pokrojone kapary i korniszony, cebule, natke. Mozna dosmakowac curry. Odpowiedz Link Zgłoś
baky Ja Ci powiem :O)) 13.10.04, 11:13 RemOlada: 1/4 filiżanki majonezu 1/4 filiżanki bardzo gęstej kwaśnej śmietany 1 łyżeczka musztardy typu Dijon 1 łyżka bardzo drobniutko posiekanej cebuli 3 łyżeczki drobno posiekanych kaparów 1/2 łyżeczki chrzanu 1 łyżeczka soku z cytryny 2 łyżeczki siekanej natki pietruszki 2 łyżeczki siekanego szczypiorku 1/2 łyżeczki sosu sojowego 1/2 drobno posiekanego ząbku czosnku 1/2 drobno posiekanego korniszona sól i biały pieprz mielony do smaku Wymieszać, do słoika i do lodówy z tym! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: mkhj Dziękuję IP: *.internetdsl.tpnet.pl 13.10.04, 11:15 Bardzo dziękuje za informacje. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pyniek Re: Kto mi powie co to jest remulada?? IP: 81.210.22.* 13.10.04, 11:14 Remoulade to taki sos z oliwa oraz duza iloscia zielonej pietruszki i czosnku. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pyniek Gremolata IP: 81.210.22.* 13.10.04, 13:11 Sorry, to byl przepis na gremolate. Odpowiedz Link Zgłoś
lunatica i jeszcze linka do mojego zarchiwizowanego wątku 13.10.04, 11:16 forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=11533563&a=11533563 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: landsbergk Re: Kto mi powie co to jest remulada?? IP: *.szczecin.sdi.tpnet.pl 13.10.04, 11:18 Mnie coś takiego namiętnie przywozi teściowa z Niemiec, nazywa się to Remoulade i ma konsystencję rzadkiej kupy. W smaku pewnie podobne, nie wiem, bo koprofagiem nie jestem. Leci do kosza zaraz po przywiezieniu. Mnie ta remulada przypomina pikle zmiksowane z majonezem. Część skarbów przywiezionych przez teściową przeważnie rozdaję (kilogramy margaryny i hektolitry oleju, a także nieprzepijalne zapasy herbaty). Ludzie kochani, jak można w pół roku zużyć 15 litrów oleju słonecznikowego? Albo 40 opakowań herbaty ekspresowej? A tyle mniej więcej dostaję. A z takich fajnych prezentów, to dostajemy zawsze pyszne soczki z marchwi słodzone miodem, kawę Jacobs, która wg. mojego narzeczonego- kawopija jest dużo lepsza niż polska kawa Jacobs, i mnóstwo, mnóstwo czekolady. A także np. owoce mango kalbiru znacznie większego niż te, które można kupić u nas. I o wiele smaczniejsze. Ach, jeszcze salsa mexicana, która u nas jest piekielnie droga, a tam stoi na półce obok keczapu i w niczym się od niego nie różni ceną. I serek topiony z ananasem i migdałami. Chyba jestem głodna, dlatego tak się długo rozwodzę o tych smakołykach .... A teściowa to fajna babka jest. Odpowiedz Link Zgłoś
n0str0m0 tesciowa przywozi kawe narzeczonemu? 13.10.04, 12:15 liberalna jakas trzym sie tej tesciowej mocniej niz tych geszenkow mutant jaki? bo takich juz nie robia od dawna nostromo Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: landsbergk Re: tesciowa przywozi kawe narzeczonemu? IP: *.szczecin.sdi.tpnet.pl 13.10.04, 12:43 Ja wiem. I się bardzo mocno trzymam. To jest taka "antyteściowa". Zawsze pomoże, posłucha i się do niczego nie wtrąca. No i nie naciska nas żebyśmy się czym prędzej rozmnażali, jak to teściowe potrafią (ależ to niedelikatne). Tylko gotować nie umie, oj nie umie. Odpowiedz Link Zgłoś
lunatica ja myślę, że chodziło o to, że masz 13.10.04, 12:49 i teściowa (w domyśle również męża ;-)) i narzeczonego ;-)) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: landsbergk Re: ja myślę, że chodziło o to, że masz IP: *.szczecin.sdi.tpnet.pl 13.10.04, 12:53 No tak, dla mnie określenie teściowa jest trochę bardziej pojemne. Inne propozycje? - już prawie teściowa - przyszła teściowa - ale to też można źle zrozumieć - teściowa-nieteściowa - mama mojego narzeczonego Ufffff... teściowa jednak krócej A swoją drogą, ciekawe, że nasz bogaty język ojczysty nie wytworzył jeszcze osobnego określenia na taki przypadek ;) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Nobullshit Teściowa in spe - po łacinie :) n/t IP: *.spray.net.pl / *.spray.net.pl 13.10.04, 15:34 Odpowiedz Link Zgłoś
brunosch Re: ja myślę, że chodziło o to, że masz 13.10.04, 15:38 Mama-Irenka? (wstaw, jak tej pani na imię) Odpowiedz Link Zgłoś
landsbergk Re: ja myślę, że chodziło o to, że masz 14.10.04, 08:37 Teściowa (niech już tak zostanie) wyznaje zasadę, że mamę ma się tylko jedną. Swoją drugą (legalną) synową poprosiła, żeby mówić do niej po imieniu bądź pani Marysiu. Ja też mówię do niej "pani Marysiu". Bo "teściowo" to chyba średni brzmi :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Pichciarz Re: Kto mi powie co to jest remulada?? IP: *.proxy.aol.com 13.10.04, 12:52 www.google.com/search?hl=en&ie=UTF-8&q=remoulade+recipe&spell=1 Odpowiedz Link Zgłoś
gourmet48 Re: Kto mi powie co to jest remulada?? 14.10.04, 11:01 kilka przepisow na remoulade: 1. 75 g majonesu 75 g kwaskowej smietany 2 lyzeczki musztardy Dijon 1 czerwona cebula 75 g korniszonow 1 peczuszek natki pietruszki 1 peczek korwalu 2 lyz kaparow sol, pieprz do smaku 2. 1 duza marchewka 1/4 pietruszki, korzen 1 plaster seleru 1½ dl twarozku 15 g kaparu 1 lyz musztardy Dijon 1 lyzeczka karry sol, pieprz, majones 3. 1 marchewka ½ cebuli 2 zabki czosnku 100 g seleru lyzka oliwy jadalnej 1-2 lyzeczki karry 2 dl creme frauche / kawsna smietana 1 dl mayonesu 5-6 malych ogoreczkow 4. 100 g ogorkow konserwowych 100 g asie konserwowe 50 g cebuli 2 lyz przypraw - korwal, koperek, natka pietruszki 2 lyz jogurtu ½ lyz karry majones sol, pieprz 5. 3,5 dl creme fraiche / kwasna smietana 1 lyzeczka posiekanej cebulki 2 lyzeczki posiekanych asi ½ kwaskowego jablka 1 lyz karry ½ lyz cukru sol, pieprz, troszke drobniutko pokrojonej kapusty chinskiej majones remoulade podaje sie najchetnie do smazonej ryby Odpowiedz Link Zgłoś