chora wątroba na obiedzie - pomocy

13.10.04, 13:30
co zrobic na niedzielny obiad? gość ma chora watrobe i smazonego nie moze,
lekarka kazała się na diete śródziemnomorska przerzucić a gość na ryby
wybrzydza.
Co do jedzenia zrobić?
Pomocy, plisss bo nawet nie wiem na czym ta dieta sródziemnomorska polega
    • brunosch Re: chora wątroba na obiedzie - pomocy 13.10.04, 13:37
      Zrób gotowane mięso, na przykład ozór w sosie chrzanowym.
      Kurczaka duszonego
      coś z indyka (polecam udziec z bakaliami - proste i eleganckie, a lekkie),
      problem w tym, że gość obje się do nieprzytomności ;)
      Dużo gotowanych jarzyn - ale wątroba jest chimeryczna - jednemu choremu szkodzi
      gotowany seler, inny zajada się kapustą
    • Gość: kags Re: chora wątroba na obiedzie - pomocy IP: *.futuro.pl 13.10.04, 13:39
      moze barszczyk czerwony z tortelini, albo jeszcze lepiej z miesa z wywaru
      zrobic paszteciki w ciescie francuskim? albo juz zupelnie dietetycznie -
      rosolek i potrawka z kurczaka + ryz??
      • omarta Re: chora wątroba na obiedzie - pomocy 13.10.04, 13:44
        dzieks za szybkie odpowiedzi
        tez myslałam o duszonym kurczaku
        albo o faszerowanym bakłazanie
        udziec z bakaliami brzmi super ale mam wskazówke od goscia ze nie na slodko to
        raczej nie ;)
        thx jeszcze raz
        • brunosch Re: chora wątroba na obiedzie - pomocy 13.10.04, 13:47
          jak będzie tak marudził, to zostanie na gotowanej marchwii i odtłuszczonym
          mleku.
          • omarta Re: chora wątroba na obiedzie - pomocy 13.10.04, 13:52
            brunosch napisał:

            > jak będzie tak marudził, to zostanie na gotowanej marchwii i odtłuszczonym
            > mleku.

            albo dostanie golonkę w piwie i zasmażaną kapustę!
            • brunosch Re: chora wątroba na obiedzie - pomocy 13.10.04, 13:56
              I niech ma, a co! Jak ma go boleć, niech wie od czego.
              ***
              Z drugiej strony - gotowana golonka nie powinna zaskodzić - to przecież kruche,
              delikatne, chude mięso - a jak się odejmie skórę, to rzeczywiście zero
              tłuszczu...
    • johnny_tomala Re: chora wątroba na obiedzie - pomocy 13.10.04, 14:00
      gośc nie tyle nie może smażonego co smażonego na tłuszczu i w dodatku w
      panierce ! a to zasdnicza różnica !!!! możesz mu smażyć wszystko byle nie było
      tłuste !!! zrób po prostu dwa rodzaje miesa - jedno tradycjnie jak dotychczas
      a drugie np. cycuszki kurczaka "opanierowane" w pianie z białek jakies ziółka
      i smażone na teflonie.
Pełna wersja