Gość: Maciej IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 15.10.04, 13:14 Ciekawy przepis oraz smakowity Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: skrucz Re: Trufle czekoladowe IP: 5.5R* / *.mtnk.rnc.net.cable.rogers.com 07.11.04, 21:26 Baaaaaardzo smakowite. Najlepiej zeby postaly jeden dzien. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: s. Re: Trufle czekoladowe IP: *.csk.pl 08.11.04, 07:18 z kakao to chyba malo czekolaowe beda te trufle...ja robie z rozpuszczona gorzka czekolada Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ela.tu-i-tam "Owsiane kulki czekoladowe" NIE Trufle czekoladowe IP: *.w82-121.abo.wanadoo.fr 08.11.04, 09:56 Ten przepis odbiega dosc daleko od "trufli czekoladowych", ktore sie robi z ganache (patrz np. na forum.gazeta.pl/forum/72,2.html? f=77&w=14848776&a=14849611). Moze dobre, ale ja jestem za tym aby slowa mialy znaczenie, czyli jesli trufla to 100% czekolady/ganache a nie duuuzy procent platkow owsianych, jesli maslo to maslo 82% (a nie te cholerne mixy ktory jest polski skandal, slowo maslo powinno byc zastrzezone). Ten przepis to moze "owsiane kulki czekoladowe". Suma sumarum APEL do DZIENNIKARZY: (1) uczyliscie sie jezyka ? (2) slowa maja znaczenie ? Wiec nie wypisujcie byle czego, nie wymyslajcie kwadratowych kol ! Troche szacunku dla czytelnikow. Odpowiedz Link Zgłoś
julsza zgadzam sie z ela 08.11.04, 10:11 owe "trufle" moja mama robila w latach 80., w dobie glebokiego kryzysu i nawet wtedy nikomu do glowy by nie przyszlo tak nazwac te owsiane kulki wychodzi na to, ze wystarczy cos dobrze opakowac i nazwac i wszystko sie sprzeda ;) Odpowiedz Link Zgłoś
barbamamaa Re: zgadzam sie z ela 08.11.04, 10:20 Może do kuchni też wraca moda z lat 80-tych. Ktoś niedawno pytał o przepis na czekoladę z mleka w proszku, a inny o ciasto z kaszki manny bez jajek. Mam nadzieję, że na tę stronę nie zaglądają predstawiciele firm cukierniczych, bo mogą dojść do wniosku, że produkty lat 80-tych są trendy i zaserwują nam "chrupkę czekoladopodobną" w opakowaniu zastępczym. Odpowiedz Link Zgłoś
mantha Re: kulki owsiane 08.11.04, 13:09 robiło sie wtedy kiedy nie bylo nic slodkiego w domu (sklepy pozamykane w granicach godz. 16-ej), a kogiel-mogiel nie kazdemu "podchodzil". skad na to nazwa trufle??? ale dobrze, ze przypomnieli, chyba sobie dzis kilka kulek ulepie :-) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Magda Re: "Owsiane kulki czekoladowe" NIE Trufle czekol IP: *.wstih.pl 05.03.05, 09:39 My na to mówimy "Szyszki" - od jakiś 25 lat ;) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania pytanie IP: *.internetdsl.tpnet.pl 05.03.05, 10:22 mam pytanie:czy owa 'esencja waniliowa ', która jest podana w przepisie to to samo co olejek zapachowy do ciast waniliowy? Odpowiedz Link Zgłoś