ciasto czekoladowe Neli

IP: *.chello.pl 22.10.04, 23:18
Czy ktos z Was piekł to ciasto? Ja mam ochotę, ale nie wiem w jakiej foremce.
W przepisie jest napisane, że ma mieć pojemność 6 szklanek. Moja njamniejsa
tortownica mieści 6 szklanek w 2/3 swojej objętości - a więc wnioskuje, że
jest za duża... (stanardowa "mała" - 20 cm średnicy). Równe 6 szklaneczek
mieści się w najmniejszej cwibakowej, ale ta chyba jest niedpowiednia do tego
ciasta, co myslicie?
    • Gość: Liska Re: ciasto czekoladowe Neli IP: 81.210.125.* 22.10.04, 23:21
      czyli to 1,5 litra surowego ciasta... A jest tam proszek do pieczenia/soda? A
      jeśli tak, to ile?
      Ja bym to piekła w średnicy 20-23 cm
      • Gość: dalloway Re: ciasto czekoladowe Neli IP: *.chello.pl 22.10.04, 23:25
        właśnie nie ma, same białka ubite
        ciasta nie wyjdzienawet litr chyba, bo: 180 g masła, 3/4 szkl cuktu, 160 g
        czekolady, 3 jajca, 3/4 szkl mąki
        w zamierzeniu ma być raczej twardawe i zwarte - czyli pewnie nie rośnie
        • Gość: Liska Re: ciasto czekoladowe Neli IP: 81.210.125.* 22.10.04, 23:31
          Oj to maleństwo jakieś:-)
          A może lepiej upiec w małych foremkach?
          • Gość: dalloway Re: ciasto czekoladowe Neli IP: *.chello.pl 22.10.04, 23:37
            może to jest pomysł?
            • Gość: Liska Re: ciasto czekoladowe Neli IP: 81.210.125.* 23.10.04, 00:38
              mniam,
              takie malutkie, ułożone na sosie malinowym, na śnieżnobiałym talerzyku,
              delikatnie przyprószone cukrem pudrem...

              Pomyślałam też, że można upiec w formie mufinkowej.
              • katse Re: ciasto czekoladowe Neli 23.10.04, 15:27
                Neli Rubinstein??

                a nie napisala w ksiazce w jakiej blaszcze upiec??
                • Gość: dalloway Re: ciasto czekoladowe Neli IP: *.chello.pl 23.10.04, 16:08
                  oczywiście, że napisała - i ja też to napisałamw pierwszym poście, notabene,
                  można przeczytać
                  tylko że takich blaszek nie ma!
                  ale upiekłam z póltorej porcji i wyszło super
                  • katse Re: ciasto czekoladowe Neli 24.10.04, 21:25
                    no tak
                    nie doczytalam

                    a ze Nele znalam
                    to tak od razu impulsywnie napisalam posta

                    :)
                    • Gość: CiasteczkowyPotwór Re: ciasto czekoladowe Neli IP: *.elartnet.pl / *.elart.com.pl 24.10.04, 22:15
                      Czy mogę prosić o przepis na to ciasto? Dzięki z góry. Pozdrowienia dla
                      wszystkich ciastolubów!!:)
Inne wątki na temat:
Pełna wersja