Dodaj do ulubionych

Co zrobić z zakwasem do chleba?

13.09.20, 08:04
Jest tak. Mam dwuletni zakwas żytni do pieczenia pszennego chleba. Przepis jest już jak automat. Co tydzień dwa bochenki prawie same wyskakują z piekarnika. Trzy godziny zachodu.

Obecnie mam kłopot. Muszę mój zakwas opuścić na parę tygodni. Bez podkarmiania. Zostawić w lodówce czy może zamrozić? Oczekuję fachowej porady. Może Pan Krysia mi pomoże?
Obserwuj wątek

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka