Gość: Kamila.tr IP: 213.17.170.* 26.10.04, 14:04 Zawsze do obiadu muszę zjeść surówkę, ale ostatnio nie mam weny twórczej. Czekam więc na pyszne propozycje, akceptuję wszystkie warzywa. Z góry dziękuję. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: Anka Re: pyszne surówki-czekam na propozycje IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.10.04, 14:09 Kapusta kiszona + jabłko+ cebula+ troszkę marchewki + SPORO KMINKU. Pycha! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Aneta Re: pyszne surówki-czekam na propozycje IP: *.ryder.krakow.pl 26.10.04, 14:09 Ja na przykład uwielbiam do różnego rodzaju kluseczek z sosem mięsnym czy do kaszy gryczanej dodać surówkę bardzo prostą, ale smaczną. Ogórki kiszone pokroić w kostkę (nie obierać), cebulka w kostkę, wymieszać z olejem. Pychota. do ryby niezniszczalna: kapusta kiszona, starte jabłko, starta marchewka, ciut cukru, sól, pieprz, olej. a do wszystkiego w sumie: pomidor + ogórek świeży + zielona i czerwona papryka + cebulka. albo kapusta czerwona pocięta w paseczki + jabłko starte + marchew starta + olej + sól i ciut pieprzu. a może: pomidory w ósemki + śmietana + sól. Aneta Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kasiunia Re: pyszne surówki-czekam na propozycje IP: *.pkt.pl 26.10.04, 15:22 3 ogorki kiszone, jablko, smietana lub jogurt Ogorki i jablko zetrzec na grubej tarce, zalac smietana lub jogurtem i juz. Odpowiedz Link Zgłoś
monia_77 Re: pyszne surówki-czekam na propozycje 26.10.04, 16:04 - kapusta pekinska drobno posiekana, oregano, majonez + jogurt (jak nie lubisz oregano moze byc koperek) to taka najlatwiejsza moja - jablka pokrojone nie w slupki, marchew drobno starta, cukier utrzec z gesta smietana (moze byc cukier puder) wazne zeby smietana smakowala tak jak bita smietana - pol malej glowki czerwonej kapusty drobno posiekac i osolic, odstawic az pusci sok, namoczyc rodzynki i morele suszone, zetrzec 2 jablka na tarce, pokroic drobno pora, wszystko wymieszac z oliwa i sokiem z cytryny - ogorki zielone, koper i duzo czosnku wymieszac z jogurtem doprawionym pieprzem i sola - salata, sos vinegret z dodatkiem soku z malin, gruszka podsmazona lekko na masle, ser plesniowy lazur i orzechy do posypania Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: paprotka Re: pyszne surówki-czekam na propozycje IP: *.dew.pl / *.internetdsl.tpnet.pl 26.10.04, 16:56 Moja własna kompozycja surówkowa : "Jesienna pekinka" kapusta pekińska śliwki / lub twarde gruszki/ papryka czerwona ogórek zielony por przyprawki sos vinegrett lub jogurtowo-majonezowy z kapką tabasco proporcje poszczególnych składników wg własnego uznania , jesli surówka ma być ostrzejsza to dodaję więcej papryki i pora a jeśli łagodniejsza to jest przewaga ogórka i owoców . Surówka dobrze smakuje z pieczonym drobiem ,smażonymi rybkami lub kotletami ze schabu Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kk Re: pyszne surówki-czekam na propozycje IP: *.jci.com 26.10.04, 17:10 seler starty, smietana, orzechy wloskie Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: marghe_72 Re: pyszne surówki-czekam na propozycje IP: *.acn.waw.pl 26.10.04, 17:51 marchew starta + czosnek + jogurt + majonez + orzeszki ziemne kapusta pekinska + papryka + ogórek kiszony + majonez Odpowiedz Link Zgłoś
siostraheli Re: pyszne surówki-czekam na propozycje 26.10.04, 23:36 1.kalafior starty na tarce o grubych oczkach i pokruszona feta. Sos: 3 zabki czosnku, majonez, jogurt, vegeta, bialy pieprz. 2. drobne rozyczki brokula, feta starta na grubej tarce, paczka platkow migdalowych. Sos jak wyzej. 3. Pomidory z feta: kilka lisci salaty na polmisek, na to kilka pomidorow w osemki poukladac gesto. na to feta starta na grubej tarce, na to sos majonezowo- jogurtowy z 3 zabkami czosnku (ma byc mocno czosnkowy), posypac posiekanymi listkami bazylii. Pycha! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: marghe_72 Re: pyszne surówki-czekam na propozycje IP: *.acn.waw.pl 26.10.04, 23:39 Siostroheli, brokuł surowy? m. Odpowiedz Link Zgłoś
siostraheli Re: pyszne surówki-czekam na propozycje 27.10.04, 00:06 tak, surowy, tylko b. drobne rozyczki.kalafior tez surowy. Ewentualnie mozna przelac wrzatkiem, jesli ktos nie toleruje. i jeszcze jedna; biale czesci z 2 porow w cienkie plasterki, pol puszki kukurydzy, kilka sliwek suszonych w cienkie paski zalac sokiem z pol cytryny i potrzymac tak z godzine, pomieszac wszystko, dodac sos majonezowo-jogurtowy, posolic, doprawic starta skorka z cytryny. I absolutny hit - surowka do ryby: 1 avocado pokroic w drobna w kostke, 1 paczka kielkow sojowych, 1 swieza peperoni w bardzo cieniutkie paseczki, natka kolendry (ew. pietruszki). Do tego sos winegret: 3 zabki czosnku, sok z 1 limonki z sosem rybnym lub ostrygowym zamiast sojowego. Kombinacja jest rewelacyjna! Odpowiedz Link Zgłoś
evana Re: pyszne surówki-czekam na propozycje 27.10.04, 00:12 Papryka + cebula pokrojona w kosteczke + oliwa + sol i pieprz. Odpowiedz Link Zgłoś
kamila.tr Re: pyszne surówki-czekam na propozycje 27.10.04, 09:26 Dziękuje za propozycje, napewno skorzystam. Przy okazji dorzuce cos od siebie. zaczyna sie sezon na cykorie, którą uwielbiam, a to moja ulubiona surówka: 2-3 cykorie pokrojone jabłko starte na tarce wymieszać , posłodzic i odstawić, aż puści sok dodać jogurt nat. lub śmietanę. I jeszcze coś na ostro: biała kapusta poszatkowana biała część pora pokrojona w pół talarki zalać w/w składniki sosem: 4 łyżki majonezu, 4 łyżki śmietany, sok z cytryny lub trochę octu winnego, ząbek czosnku wyciśnięty , sól i pieprz. Odstawić do lodówki na 2 godzinki, ale dobre jest tez zaraz po przyrządzeniu. Odpowiedz Link Zgłoś
dorota20w Re: pyszne surówki-czekam na propozycje 27.10.04, 09:32 oto ostatni wytwor mojej wyobrazni ktory okazal sie hitem w moim domu wiec czerwona kapusta posztkowana brokul poszatkowany na surowa marchewka starta na tarce pomidorek w kosteczke doprawic olejem z pestek winogron octem winnym kminkowym sola smacznego Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Sqka Z buraków IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.10.04, 09:49 które należy zetrzeć albo pokroić, do tego cebulka posiekana, jabłko albo ogórek kiszony. Doprawić pieprzem, majonezem. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Sqka Z pomidorów IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.10.04, 09:51 i kalafiora, przelanego wrzątkiem. Do tego kukurydza z puszki, albo serek żólty, łyzka śmietany albo sosu czosnkowego. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Sqka Kapusta kiszona IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.10.04, 09:54 z anansem z zalewy. Baardzo dobre, jedno łagodzi smak drugiego. Odpowiedz Link Zgłoś
md75 Re: 27.10.04, 13:58 Moja ulubiona to surówka z selera. Seler zetrzeć na drobnej tarce, jabłko na większych oczkach. Skropić sokiem z cytrynay żeby nie ściemniało i doprawić śmietaną oraz miodem. Pycha. Odpowiedz Link Zgłoś
thiessa Re: 27.10.04, 16:06 Ja tez z selerem, tylko zamiast smietany lyzka majonezu (bez miodu) i orzechy wloskie, albo: poszatkowana zwykla kapusta, starta marchewka, ogorek kiszony pokrojony w plasterki, sol, pieprz, kminek, olej. lub: posiekana kapusta pekinska, starta marchew, smietana wymieszana z chrzanem, sol, pieprz. Albo: slalata porwana na kawalki, pokrojone na kawalki pomidory, posiekana cebulka, koperek lub szczypierek, kukurydza, sos vinegret (bez octu!)oliwa z oliwek, cytryna, czosnek, sol, pieprz. Najprostrza: starta na drobnych oczkach marchew, na grubych jablko, cytryna, mozna dodac cukier i sietane i orzechy wloskie najlepiej zmielone. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ewa zaśpiewa brokuły z pomidorami IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 27.10.04, 16:32 gotowane brokuły, pokrojone pomidorki, trochę soli i łycha majonezu. Majonez nadaje cały smaczek. Albo: awokado pokrojone na plastry, polane zalewą odlaną z czosnku marynowanego z ziołami. mniammm :) Odpowiedz Link Zgłoś
marghe_72 Re: pyszne surówki-czekam na propozycje 27.10.04, 20:36 z kasiazki J.Oliwviera: buraki gotowane + oliwa + swiezy majeranek + ocet balsamiczmy + sol, pieprz Odpowiedz Link Zgłoś