Gość: Ania IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.10.04, 14:14 kto ma przepis na ciasteczka (dowolne) takie w które można włożyć karteczkę z wróżbą. Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: yfcia Re: ciasteczka z wróżbą IP: 212.191.169.* 26.10.04, 14:31 Znalazłam w starym numerze "Kuchni": 25 mąki dag pszennej 8 dag cukru 3 jajka 2 łyżki oleju szczypta soli 1/2 torebki cukru waniliowego kilka migdałów Mąkę przesiać, dodać oba cukry, sól, jajko, olej i zagnieść ciasto - powinno być dość twarde. Następnie rozwałkować ciasto i pociąć je w kwadraty. Migdały sparzyć, obrać ze skórki, ułożyć na części kwadratów. Na pozostałych umieścić zwinięte w rulonik karteczki z wróżbami. Zlepić rogi kwadratów. Piec na natłuszczonej blasze 20 minut w temp.180*C na złoty kolor. (około 30 sztuk) Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Ania Re: ciasteczka z wróżbą IP: *.internetdsl.tpnet.pl 26.10.04, 14:37 dzięki:) Odpowiedz Link Zgłoś
linn_linn Re: ciasteczka Sybilli 26.10.04, 14:57 Uprzedzam, ze nie robilam. Siedza sobie skpiowane i czekaja. Biscotti sibillini wg tygodnika "Donna Moderna" 130 g cukru 100 g di maki 4 bialka 2 lyzki maczki migdalowej / migdalow zmielonych bardzo drobno / maslo i maka do blachy / ew. papier / - wrozby nalezy napisac na bibulkach i zlozyc je na czworo - ubic bialka widelcem az zamienia sie w piane i kontynuowac jeszcze przez 2 minuty, dodac przesiana make, stopione maslo / nie gorace /, na koncu migdaly - z ciasta wykonac na blasze okragle ciasteczka o srednicy 6 cm, cieniutkie i oddalone od siebie - piec w 190° przez 5 minut - na jeszcze cieplych krazkach ulozyc zyczenia, krazki zlozyc na pol - ostudzic / ciasteczka stana sie kruche i beda sie lamac przy otwieraniu / - mozna je zrobic dzien wczesniej / nalezy je zostawic bez przykrycia / Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kiwi Re: ciasteczka Sybilli IP: *.chello.pl 26.10.04, 15:04 Zdaje się, ze według takiego przepisu, choc maszynowo, są produkowane ciasteczka, dostępne na rozmaitych wielkich imprezach i w chińskich knajpkach. Robi to automat (gdzieś pod Lublinem) a po włożeniu karteczki krążki są składane i lekko zginane na pół tak, ze powstaje nie półksiężyc lecz jakby rogalik. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: goska Re: ciasteczka z wróżbą IP: *.gizycko.mm.pl 26.10.04, 16:27 Znalazłam jeszcze taki przepis: Ciasteczka szczęścia: 125 g mąki 1/4 łyżeczki zmielonego anyżku 1/3 łyżeczki kardamonu 1/3 łyżeczki sproszkowanych goździków szczypta soli 40g cukru 2 jajka 1 łyżka oleju tłuszcz do smażenia Mąkę z resztą składników zagnieść na gęste jednolite ciasto. Ciasto cienko rozwałkować, pociąć na kwadraty. Do każdego przygotować karteczkę z tekstem, ułożyć na środku i skleić brzegi ciasta jak kopertę. Ciasteczka smażyć 20 min. na złotobrązowy kolor. Po usmażeniu osączyć tłuszcz. f.kuchnia.o2.pl/temat.php?id_p=5708 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Renata Re: ciasteczka z wróżbą IP: 192.39.188.* 26.10.04, 16:38 Czy gdzieś można kupić gotowe ciasteczka z wróżbami? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Cynamoon Re: ciasteczka z wróżbą IP: *.it-net.pl 26.10.04, 17:26 Sa zazwyczaj w sklepach z herbatami na wage. w Lublinie po 70gr za sztuke (wiem, bo wczoraj moja corka zazadala, zeby jej kupic ;-) Odpowiedz Link Zgłoś
kragmel Re: ciasteczka z wróżbą 26.10.04, 20:13 kiedyś w Wawie w sklepie z herbatami na NowymŚwiecie były na sztuki. kupowałam koleżankom na Andrzejki. ale czy jeszcze są to nie wiem :( Odpowiedz Link Zgłoś