Czy śląskie można mrozić?

03.11.04, 13:21
Dziś robię kluski śląski na kolację i zamierzam zrobić tyle aby starczyło mi
na więcej niż raz.Tylko mam pytanie czy śląski mozna zamrozić? jeśli tak to
mrozić je przed gotowaniem czy już ugotowane?Proszę o radę z góry dziękuję.
    • Gość: Ewa Re: Czy śląskie można mrozić? IP: *.katowice.sdi.tpnet.pl 03.11.04, 13:50
      Jasne że możesz zamrozić!
      ale nie gotuj ich!
      pozdrawiam
    • Gość: poughkeepsie Re: Czy śląskie można mrozić? IP: *.zbm1tbs.gliwice.pl 03.11.04, 13:52
      jasne, najlepiej na jakiejś tacce żeby się zbytnio nie skleiły ze sobą i nie
      gotuj ich przed zamrożeniem.
      • bedada Re: Czy śląskie można mrozić? 03.11.04, 14:01
        Dzięki za odpowiedz.W takim razie dogotuję sobie ziemniaczków i zrobie większy
        zapas,bo zamrażarka świeci pustkami,może zrobię też kopytka za jedny zamachem?
    • jak_malyna Re: Czy śląskie można mrozić? 03.11.04, 14:02
      hej,
      ja robie tak: gotuje, zaraz po wyjeciu z wrzatku przekladam do miski z zimna
      woda i lodem, a jak przestygna to ukladam na tacce i zamrazam. przed podaniem
      wrzucam do wrzatku jeszcze zamrozone, a potem ewentualnie jeszcze szybko
      przesmazam na masle ze wszystkich stron. ostatnio tak zamrozilam kilkadziesiat
      sztuk i wszystkie maja sie dobrze.
Inne wątki na temat:
Pełna wersja