zupa czosnkowa - krem

[pauli7]

czy ktos z was zna jakis dobry przepis na taki czosnkowy krem? mam przepis na
zwykla czosnkowa, ale zjadlabym taka baaardzo gesta....
licze na was i z gory dziekuje:)

Pauli
PS. Aha, no i niezbyt skomplikowana, bom poczatkujacy kuchcik:)

[Gość: krk]

witam:)) w odpowiedzi napisze ci tak:
zrób sobie beszamel nastepnie wywar dodajesz tyle aby krem mial odpowiednia dla
ciebie konsystecje nastepnie czosnek zmiksowany dodaj do miksowania czosnku
troche oliwy zrobi sie ladna masa zagotuj przypraw sól pieprz :)) to wszystko
aha jezeli chcesz aby twój krem był delikatniejszy ubij smietanke 30% i dodaj
oczywiscie nie cala do calosci :)
pozdr

[pauli7]

hmm, brzmi kuszaco...
jest tylko jeden problem: nie mam zielonego pojecia, jak zrobic beszamel:)))))

Pauli

[siostraheli]

Beszamel: 1 lyzka masla rozpuscic, dodac 1 lyzke maki, rozetrzec, dodac zimne
mleko, ciagle mieszajac, zeby nie zrobily sie grudki doproadzic do wrzenia.
Zupa czosnkowa:
kilka zabkow czosnku rozgniesc i podsmazyc na oliwie, zalac bulionem, dodac
porojone w kostke 2-4 ziemniaki, ugotowac do miekkosci, zmiksowac, przyprawic,
mozna dodac troche smietany i czego sie jeszcze chce (np, grzanki, bazylie,
skwarki itp wg. uznania)

[pauli7]

dziekuje:)
ide rano nabyc czosnek:))))))

Pauli

[ampolion]

Dużooo! Ale po angielsku...
www.google.com/search?hl=en&ie=UTF-8&q=cream+of+garlic+soup&spell=1