Jakie ciasto na urodziny męża?

12.11.04, 09:22
Nie wiem jakie ciasto upiec na urodziny mojego męża? Generalnie lubi
wszystkie,ale problem w tym iż ostatnimi czasy ciągle coś piekę i nie wiem
czym go teraz zaskoczyć. Może mi trochę pomożecie?
    • kragmel Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:00
      ciacho czy tort?
      może roladę biszkoptową? wygląda ładnie, robi się prosto (jak się wczoraj
      przekonałam - pierwsze zawijane, które mi wyszło). przepis na ciasto wzięłam z
      ostatniej "kuchni", ale zmieniłam nadzienie. posypane waniliowym cukrem pudrem
      z bitą śmietaną i czekoladowymi listkami (produkcja własna ;).
      • bedada Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:07
        Wolałabym ciasto.Rolada NIGDY mi nie wyszła.
    • dziuunia Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:22
      A może jabłkowe z polewą karmelowo-orzechową:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=17546912
      albo torcik Bodzio:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=17547561
      albo ciasto cappuccino:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=17421042
    • mamao2 Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:26
      .to może zrób Pysznotkę - pięknie wyglada, a jak smakuje!
      PYSZNOTKA

      Ciasto:
      40 dkg mąki
      20 dkg masła
      16 dkg cukru pudru
      4 żółtka
      2 łyżki śmietany
      1 łyżeczka proszku do pieczenia
      wyrobić, schłodzić i podzielić na dwie części

      1 część – rozwałkować na blasze, posmarować powidłami, posypać posiekanymi
      orzechami
      (20 dkg) i wylać na to 4 białka ubite z 20 dkg cukru pudru

      2 część - rozwałkować na blasze, posmarować powidłami, posypać kokosem (20 dkg)
      i wylać
      na to 4 białka ubite z 20 dkg cukru pudru
      Krem:
      4 żółtka
      3-4 łyżki cukru
      cukier waniliowy
      2 czubate łyżki mąki tortowej
      1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
      2 szkl.mleka
      1 szkl. mleka zagotować i dodać powyższe składniki rozmieszane w 1
      szkl.zimnego mleka
      Powstały w ten sposób budyń ostudzić i następnie utrzeć z 30 dkg masła.
      Przełożyć ciasto.


      • bedada Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:30
        Słuchaj czy 1 część upiec osobno i drugą część też upiec osobno i po ostudzeniu
        przełożyć kremem?
        • mamao2 Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:32
          tak - te cz.piecze się osobno
      • dagab3 A jak długo i w jakiej temp 12.11.04, 16:24
        piec te części placka ?
    • mamao2 Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:30
      ..albo
      RAFAELLO

      Biszkopt:
      4 białka
      1 szkl.cukru
      ubić, a następnie dodać:
      4 żółtka
      1 łyżka wody
      ½ szkl.mąki
      ½ szkl.mąki ziemniaczanej
      1 łyżeczka proszku do pieczenia
      z upieczonego ciasta ściągnąć górną warstwę i pokruszyć

      masa:
      ½ l śmietany 30%
      1 biała czekolada
      2 śnieżki
      5 kieliszków Adwokata
      20 dkg kokosu
      żelatyna na 1 litr.

      Odlać trochę śmietany i podgrzewać z połamaną czekoladą tak by się rozpuściła,
      ostudzić.
      Pozostałą śmietanę ubić, dodać śnieżki, rozpuszczoną czekoladę, kokos, adwokat
      i żelatynę (rozpuszczoną w ok.1/2 szkl.wody.) i pokruszony biszkopt.
      Wylać na ciasto i posypać płatkami migdałowymi.
      • Gość: ania Re: Jakie ciasto na urodziny męża? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 12.11.04, 16:00
        bardzo przepraszam ,ale co ma na celu to ściągnięcie czy też pokruszenie
        wierzchniej strony biszkoptu ?
        • kasiunia-bt Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 18:23
          Czytaj dokuadnie przepis, bo jest napisane:

          Pozostałą śmietanę ubić, dodać śnieżki, rozpuszczoną czekoladę, kokos, adwokat
          i żelatynę (rozpuszczoną w ok.1/2 szkl.wody.) i pokruszony biszkopt.

          =))
Pełna wersja