bedada 12.11.04, 09:22 Nie wiem jakie ciasto upiec na urodziny mojego męża? Generalnie lubi wszystkie,ale problem w tym iż ostatnimi czasy ciągle coś piekę i nie wiem czym go teraz zaskoczyć. Może mi trochę pomożecie? Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
kragmel Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:00 ciacho czy tort? może roladę biszkoptową? wygląda ładnie, robi się prosto (jak się wczoraj przekonałam - pierwsze zawijane, które mi wyszło). przepis na ciasto wzięłam z ostatniej "kuchni", ale zmieniłam nadzienie. posypane waniliowym cukrem pudrem z bitą śmietaną i czekoladowymi listkami (produkcja własna ;). Odpowiedz Link Zgłoś
bedada Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:07 Wolałabym ciasto.Rolada NIGDY mi nie wyszła. Odpowiedz Link Zgłoś
dziuunia Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:22 A może jabłkowe z polewą karmelowo-orzechową: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=17546912 albo torcik Bodzio: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=17547561 albo ciasto cappuccino: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=17421042 Odpowiedz Link Zgłoś
mamao2 Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:26 .to może zrób Pysznotkę - pięknie wyglada, a jak smakuje! PYSZNOTKA Ciasto: 40 dkg mąki 20 dkg masła 16 dkg cukru pudru 4 żółtka 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia wyrobić, schłodzić i podzielić na dwie części 1 część – rozwałkować na blasze, posmarować powidłami, posypać posiekanymi orzechami (20 dkg) i wylać na to 4 białka ubite z 20 dkg cukru pudru 2 część - rozwałkować na blasze, posmarować powidłami, posypać kokosem (20 dkg) i wylać na to 4 białka ubite z 20 dkg cukru pudru Krem: 4 żółtka 3-4 łyżki cukru cukier waniliowy 2 czubate łyżki mąki tortowej 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej 2 szkl.mleka 1 szkl. mleka zagotować i dodać powyższe składniki rozmieszane w 1 szkl.zimnego mleka Powstały w ten sposób budyń ostudzić i następnie utrzeć z 30 dkg masła. Przełożyć ciasto. Odpowiedz Link Zgłoś
bedada Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:30 Słuchaj czy 1 część upiec osobno i drugą część też upiec osobno i po ostudzeniu przełożyć kremem? Odpowiedz Link Zgłoś
mamao2 Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:32 tak - te cz.piecze się osobno Odpowiedz Link Zgłoś
mamao2 Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 10:30 ..albo RAFAELLO Biszkopt: 4 białka 1 szkl.cukru ubić, a następnie dodać: 4 żółtka 1 łyżka wody ½ szkl.mąki ½ szkl.mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia z upieczonego ciasta ściągnąć górną warstwę i pokruszyć masa: ½ l śmietany 30% 1 biała czekolada 2 śnieżki 5 kieliszków Adwokata 20 dkg kokosu żelatyna na 1 litr. Odlać trochę śmietany i podgrzewać z połamaną czekoladą tak by się rozpuściła, ostudzić. Pozostałą śmietanę ubić, dodać śnieżki, rozpuszczoną czekoladę, kokos, adwokat i żelatynę (rozpuszczoną w ok.1/2 szkl.wody.) i pokruszony biszkopt. Wylać na ciasto i posypać płatkami migdałowymi. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ania Re: Jakie ciasto na urodziny męża? IP: *.internetdsl.tpnet.pl 12.11.04, 16:00 bardzo przepraszam ,ale co ma na celu to ściągnięcie czy też pokruszenie wierzchniej strony biszkoptu ? Odpowiedz Link Zgłoś
kasiunia-bt Re: Jakie ciasto na urodziny męża? 12.11.04, 18:23 Czytaj dokuadnie przepis, bo jest napisane: Pozostałą śmietanę ubić, dodać śnieżki, rozpuszczoną czekoladę, kokos, adwokat i żelatynę (rozpuszczoną w ok.1/2 szkl.wody.) i pokruszony biszkopt. =)) Odpowiedz Link Zgłoś