Dodaj do ulubionych

słone śledzie! słone śledzie! słone śledzie!

12.11.04, 14:50
Kto taki stary pamięta, że kiedyś nie było produktu:
"śledż a 'la matjas lekko solony konserwowany chemicznie" ?
(takoż jak konserwowany, tak i ości pozbawiany - chemicznie)

był słone śledzie z beczki!
czyli dalekomorskie śledzie wielkości pstrąga
z łbem, z wnętrznościami - ZASOLONE

po zakupie takowych należoło w domu przeprowadzić
akcje:
odsalania
czyszczenia
filetowania

zrobiłem dzisiaj po dawnemu,
bo można jeszcze tu i tam kupić
duże dalekomrskie solone w całości

i jestem oszołomiony ....

i NIE KUPIE JUZ FILECIKÓW LEKKO SOLONYCH ALA MATJAS
ich smak, struktura nie umywa się do śledziowej prawdy!


czy kto jeszcze kupuje słone śledzie?


Pani w sklepie mowiła, że kupuje starsze pokolenie i koneserzy
.. wielka szkoda




Obserwuj wątek
    • brunosch Re: słone śledzie! słone śledzie! słone śledzie! 12.11.04, 15:10
      Dawno, dawno temu...
      W beczkach drewnianych fyrgały nie tylko proste śledzie solone, ale też
      KORZENNE!
      Gdzie są śledzie z tamtych lat?
      Gdzie te śleeedzie?
      Gdzie są śledzie z tamtych lat?
      Czas zatarł ślad...

      I poproszę, żeby to śpiewała Marlena Dietrich w srebrnej sukni, w której
      wyglądała sama jak śledź. Ach.
      • emka_1 Re: słone śledzie! słone śledzie! słone śledzie! 12.11.04, 15:15
        nieno błekitny anioł w formie śledzia?
        a babcia wspominała śledzie pocztowe jako jedyne jadalne :)
        • brunosch Re: słone śledzie! słone śledzie! słone śledzie! 12.11.04, 15:19
          śledzia w anioła przerobić? Czemu nie?

          Tylko te śledzie "pocztowe" jakoś niepokoją, bo jeśli z kurierem na grzbiecie
          pędziłyby, to dogonić trudno, a zamach na kuriera był karany gardłem.
          • emka_1 Re: słone śledzie! słone śledzie! słone śledzie! 12.11.04, 15:28
            no zasadniczo słusznie, błękitny połysk posiada z natury, tylko skrzydełka
            dorobić i już:)

            no właśnie nie wiem co to za śledzie były:( dostarczane pociągem pocztowym, ale
            chyba jednak nie świeże na lodzie, lecz solone. może nawet korzenne.

            teraz mnie będzie śledź męczył, a tu kupić nie ma gdzie. wyjść tez się nie da,
            bo lepka mgła udusi:(

            cierpiem:(((
            • bazylka1 Re: słone śledzie! słone śledzie! słone śledzie! 12.11.04, 15:34
              śledzie pocztowe to transatlantycki odpowiednik gołebi pocztowych (bo te mają
              za mały zasięg)
              rozwój nowych technologii wyparł je całkowicie i dziś prawdziwych śledzi
              pocztowych już nie ma
              • brunosch Re: słone śledzie! słone śledzie! słone śledzie! 12.11.04, 15:42
                Korespondencję przenosiły trzymając kopertę w paszczy.
      • Gość: JP HERINGE! Wo sind sie geblieben! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 12.11.04, 15:16
Inne wątki na temat:

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka