Dodaj do ulubionych

święta na 2 osoby

IP: *.acn.waw.pl 14.11.04, 11:35
co przygotować, jakie potrawy wybrać/
przecież nie wyjadę z całym zestawem świątecznym, jaki był podawany w
rodzinnym domu.
myślę, że zrobię:
barszcz z uszkami, sałatkę śledziową, pierogi z grzybami i...
nie wiem, co wybrać jeszcze.

Chyba było by mi ławtiej zrobić przyjęcie dla 8 osób, bo mam wrażenie, żę
osiołkowi w żloby dano...

A na co Wy byście się zdecydowali?
Obserwuj wątek
    • wedrowiec2 Re: święta na 2 osoby 14.11.04, 12:12
      Długie lata przygotowywałam święta tylko dla dwóch osób. Zawsze były pierogi z
      grzybami i kapustą, śledzie korzenne z cebulką i jabłkiem, ryba w galarecie
      (ale kupiona w restauracj na kiermaszach), ryba gotowana z jarzynami, sałatka
      warzywna, piernik, kruche ciasteczka, sernik. W południe specyficzna zupa
      kwaśno-kapuściano-grzybowa z ziemniakami w mundurkach:)
      Przygotuj takie dania, które są charakterystyczne dla Twojego domu. Święta sa
      tradycją, nie wprowadzaj nowych potraw tylko dlatego, że koleżanka takie robi,
      albo sa modne.
      • dorota20w Re: święta na 2 osoby 14.11.04, 13:59
        proponuje sałatke z tuńczyka z kukurydzą, rybkę po grecku i oczywiście makowiec
        i piernik ( przeciez mogą być małe blaszki)
    • alanadab Re: święta na 2 osoby 14.11.04, 14:09
      ja takie będę robić w tym roku, choć mamy jeszcze dwoje dzieci, ale one
      niejadaki, więc jabyśmy tylko dla siebie robili.
      Nie zapraknie ryby po grecku (można zrobic naprawdę małą ilość), sałatki
      jarzynowej, Śledzi w oleju, masa pierniczkowa już stoi w lodówce i czeka świąt.
      Będzie też barszczyk, groch z kapustą i łazanki z kapustą i grzybami. Wszystko
      w mikrych ilościach. Choc ponieważ oboje uwielbiamy potrawy wigilijne, pewnie
      je będziemy jeść przez całe święta z jakimś odstępstwem na mięsko na obiad.
      Będzie też strucla makowa (na serowym cieście), ciasto świąteczne (Marty
      Gessler), pewnie ciasteczka maślane. Może nawet pokuszę się o zrobienie
      pierogów, ale szczerze wątpię, czy się na to zdobędę.
      Tak się jadało w moim domu rodzinnym - Tobie też radzę wspomnieć wszystkoe
      domowe pyszności i wyciągnąć z domowych zakamarków przepisy na nie. Będą
      magiczne ...
      • margoo2 Re: święta na 2 osoby 14.11.04, 15:38
        a karp smazony? co zapomnieliscie?????????
        • Gość: Lilu Re: święta na 2 osoby IP: *.miechow.com / *.miechow.com 14.11.04, 15:49
          no właśnie, karp obowiązkowo być musi i barszcz z fasolą, łazanki z makiem i
          kompot z suszu. Reszta wg uznania.
          • wedrowiec2 Re: święta na 2 osoby 14.11.04, 15:51
            Obowiązkowo to muszą być pierogi z grzybami i kapustą, a reszta wg uznania;)
        • dorota20w Re: święta na 2 osoby 14.11.04, 17:56
          a ja nie lubie ryb stawowych - smierdzą błotem
    • Gość: mala a kluski z makiem i miodem IP: 81.21.197.* 14.11.04, 17:38
      można zrobić sporo rzeczy w małych ilościach
      ale tylko to co lubicie, u mnie w domu na wigilię nigdy ryby nie będzie...
      tzn chyba że mój facet zrobi, to będzie i chętnie popatrzę jak będzie ją jadł ;)
      nie ma sensu robić coś wyłącznie dla tradycji jeśli coś jecie tylko z "obowiązku"

      zrób sobie listę tego co najbardziej ze świąt lubisz ty i on
      i już masz menu na świąteczną kolację :)
      • Gość: Asia Re: a kluski z makiem i miodem IP: *.upc-j.chello.nl 14.11.04, 20:40
        Obowiazkowo to musi byc oplatek. Jezeli nie ma oplatka, to chleb. A reszta to
        wedlug uznania, tylko bez miesa.
        Tzn u mnie tak musi byc
        Tez robilam wigilie dla dwoch osob. Zrobilam salatke jarzynowa, sledzie w
        smietanie i ziemniaki w mundurkach i to na tyle. A i ciasto oczywiscie.
        Na dni swiateczne nic specjalnego nie przygotowywalam, bo nas nie bylo.
      • emka_1 tradycja 14.11.04, 21:34
        to jest rodzaj obowiązku:) np. po to, aby zachować tożsamość czy poczuwać się do
        jakiejś więzi z przodkami, swoimi własnymi zresztą.
        nie ma sensu zmuszać się do serwowania 12 dań, bo tak każą kolorowe pisma, a we
        własnym domu rodzinnym były np. tylko 4. warto za to wiedziec dlaczego akurat
        tyle i co symbolizowały, chyba, że chcemy koniecznie zostać pierwszym pokoleniem
        kultywującym tradycję z supermarketu.

        co do smaku ryb stawowych - kupujemy karpia z dobrej hodowli, we właściwym
        wieku. nie śmierdzi mułem :)
        • mala_mala ale z tej tradycji są takie rzeczy które 15.11.04, 20:13
          uwielbiamy i takie których nienawidzimy
          ja nie będę się dręczyć rybami czy kompotem z suszek
          w moim domu święta będą od świętowania i już
          jest mnóstwo potraw świątecznych które uwielbiam i takie menu będzie wtedy jak
          ja będę robić święta na razie to moje drugie święta kiedy mieszkam osobno od
          mojej rodzinki, ale pierwsze spędziłam u "teściów" a teraz pojadę do mojego
          faceta do pracy bo w tym roku wypada jego zmiana na święta, więc u niego na 100%
          żadnej świątecznej tradycyjnej polskiej potrawy w święta nie spróbuję... a do
          kuchni angielskiej mam mnóśtwo zastrzeżeń, ale...
          jadę do misia żebyśmy w święta byli razem, a nie na jakąś głupią kolację i to
          jest chyba najważniejsze bycie razem, menu jest sprawą drugorzędną
    • segovia Re: święta na 2 osoby 15.11.04, 19:38
      też takie będę miała.

      pierogi -uwielbim, ale z mięsem, tych z kapustą nie znoszę. Nie będzie :)
      Obydwoje lubimy rybki, więc:

      - po grecku,
      - śledź w śmietanie
      - pieczonego łososia i grillowane warzywa
      - sałatka jarzynowa
      - jajka faszerowane
      - kupię sernik i makowiec

      - kompot zrobię :)

      ale może jeszcze coś... co dodalibyście do takiego zastawu?
    • Gość: Nimeska Re: święta na 2 osoby IP: *.6.119-80.rev.gaoland.net 19.12.04, 12:27
      nasze menu na dwie osoby
      Wigilia: ( kolejnosc przypadkowa)
      barszczyk z torebki i pieroszkami grzybowymi, kapusta postna, smazone dzwoniki
      lososia, ryba po grecku, salatka jarzynowa, makowiec, sernik, lazanki, sledzik,
      krokiety z kapusta i grzybami, moze jeszcze symbolicznie zupa grzybowa ? Moze
      jajka faszerowane ? W pozostale dwa dni swiat zamierzmy zjesc raclette,
      przepiorki(jeszcze nie wiem jak przyrzadze) :D, ziemniaczki pieczone,bigosik na
      polskich kielbachach i miesach :D a jako dodatki i przystawki beda kasztany
      pieczone, slimaki salatka z kurczaka grilowanego z ananasem,losos wedzony z
      szynka wloska, pasztecik z kaczki, i duuuzo herbaty mietowej i cos na
      przeczyszczenie ;)
      Wszystko dla tego ze uwielbiam gotowac a moj ukochany jesc :D
      Poniewaz jestem pewna ze predziej pekniemy niz to wszsytko zjemy mam cicha
      nadzieje ze przyjdzie do nas jakis zblakany wedrowiec i nam pomoze, w
      najgorszym wypadku bedziemy mieli swieta az do Sylwestra bo mamy urlop
      Zyczcie nam powodzenia :p albo wpadnijcie na swieta ;)

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka