Fale Dunaju

03.05.02, 16:06
Wstyd sie przyznac - zapomnialam receptury.
to takie ciasto warstwowe.
ciasto ciemne
ciasto jasne z plasterkami jablek
krem mleczny
polewa czekoladowa.

Czy ktos to zna ?
dzien matki za tydzien (tak tak, u mnie wczesniej),musze cos przygotowac
    • Gość: ecia Re: Fale Dunaju IP: *.radom.cvx.ppp.tpnet.pl 04.05.02, 14:39
      "Fale Dunaju"
      ciasto; 1 kostka margaryny,20 dag cukru pudru,30dag mąki,1łyżka proszku,5 jaj,1-
      2 łyżki kakao, jabłka
      Mąkę wymieszać z proszkiem, utrzeć margarynę z cukrem dodoając stopniowo jajka
      i mąkę( na przemian). Ciasto podzielić na 2 części, do jednej dodoać kakao. Do
      blachy najpierw część białą, jabłka,ciemną.
      Krem:
      1 kostka masła,1/2 szkl. cukru pudru,1 budyń waniliowy,1 cukier waniliowy
      Masło utrzeć z cukrami dodając ugotowany i przestudzony budyń,Krem rozsmarować
      na wystudzone ciasto i polać polewą czekoladową. Powodzenia
      • roseanne dziekuje 04.05.02, 21:12
        a ten budyn to normalny czy z polowy mleka?
        • Gość: ecia Re: dziekuje IP: *.radom.cvx.ppp.tpnet.pl 05.05.02, 12:45
          Ja biorę buyń na 1/2 l mleka i gotuję z nieco mniejszej ilości, tzn 1,5
          szklanki. Wtedy krem jest sztywny ( masło eXtra),ale jest go mało. Jeśli
          weźmiesz większy budyń, lub tyle mleka co wprzepisie, to jest nieco płynący.
          Można ostatecznie dodać łyżkę żelatyny.( zrobionej wg.przepisu)
          • Gość: lulu Re: owoce IP: 10.67.85.* 21.05.02, 22:36
            ja dodaje sliwki z kompotu lub agrest , pycha
Pełna wersja